Accordini 3 bottiglie "Il Fornetto" Amarone della Valpolicella 2015

Il Fornetto rappresenta la migliore espressione dell’Amarone della cantina Accordini, ottenuto dallo storico vigneto "Il Fornetto" e realizzato solo nelle migliori annate dopo un appassimento di oltre 140 giorni e un lungo affinamento in barrique. Prodotto in quantità limitata, è di straordinaria forza, complessità e grazie alla sua eccezionale longevità può invecchiare fino a 20 anni.


Confezione: 3 bottiglie da 75 clVendemmia: fine di settembreAppassimento: in fruttaio per 140 giorniVinificazione: in acciaio con fermentazione alcolica condotta a temperatura controllataAffinamento: in barrique nuove di Rovere francese per 36 mesiUve: 75% Corvina Veronese, 25% CorvinoneGradazione alcolica: 16,5% Vol.Temperatura di servizio: 18-19°CAbbinamenti: Selvaggina, carne alla brace, formaggi stagionati ma anche fuori pasto come vino da meditazione

La Cantina Stefano Accordini è situata a Pedemonte, nel cuore della Valpolicella Classica. Nonostante le piccole dimensioni può vantare un elevato contenuto qualitativo e tecnologico. Infatti questa azienda familiare, arrivata alla quarta generazione, produce uva della Valpolicella di montagna dalle caratteristiche uniche e inconfondibili, enfatizzate dalla minuziosa cura riposta nei processi di appassimento delle uve e affinamento in bottiglia, creando vini dal gusto eccezionale e irripetibile. La punta di diamante della produzione Accordini è senza dubbio l'Amarone di Valpolicella, autentica prelibatezza caratterizzata da una grande struttura e da un'innata complessità ed eleganza: caratteristiche che potrai trovare in numerosi vini Accordini, online a prezzi scontati.

Stimata tra mercoledì 15 maggio e martedì 21 maggio.

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