La Bella Angiolina 6 orci - Crema Tapenade 80 gr

Tapenade deriva dal nome provenzale dei capperi, è infatti una crema molto popolare nel sud della Francia. È un gustoso amalgama di pasta di olive, capperi, olio extravergine di oliva, acciughe e peperoncino. Spalmata su crostini di pane casereccio leggermente abbrustoliti diventa un ottimo accompagnamento agli aperitivi. È eccellente anche usata come salsa a crudo per gli spaghetti, o per il riso bollito che, volendo, potrete prima condire con un po' di burro crudo. La tapenade non deve essere mai riscaldata.

Confezione: 6 orci da 80 gr Ingredienti: pasta di olive, capperi, olio di oliva extravergine 8%, pasta di acciughe, peperoncino, sale, aromi naturali. Shelf life: 24 mesi Conservazione: conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura ricoprire di olio e conservare in frigorifero.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 167 kcal / 687 kj
Grassi: 15 gr di cui saturi: 2,3 gr
Carboidrati: 1 gr di cui zuccheri: 0,1 gr
Proteine: 1,2 gr
Sale: 2,2 gr

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La produzione delle specialità La Bella Angiolina risiede a Toirano, nel laboratorio si adottano esclusivamente processi di lavorazione artigianali, utilizzando materie prime della Piana di Albenga, zona famosa per la produzione di ortaggi. La sapiente rielaborazione di alcune tra le più antiche ricette della gastronomia ligure, permette di far conoscere anche oltre confine il gusto più autentico e genuino della tradizione del ponente ligure.

Stimata tra mercoledì 15 maggio e martedì 21 maggio.

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