Anatra e Fucà 10 pacchetti - Ditali Integrali 500 gr
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Realizzata con semole 100% di grano duro siciliano integrale, la nostra pasta si presenta come la classica pasta fatta in casa.
Acqua fresca del territorio, trafilatura al bronzo ed essicazione a basse temperature, fanno sì che il prodotto mantenga la cottura, abbia una superficie ruvida, in modo tale da trattenere i condimenti, ed infine che esalti il gusto delle semole utilizzate.
La linea integrale, per coloro che vogliono coadiuvare la tradizione con l'alta digeribilitá, è realizzata con semola siciliana 100% integrale varietà "timilia", un grano antico siciliano la cui riscoperta sta regalando grandi soddisfazioni ai palati e alla salute di tutti coloro che fino ad ora hanno avuto il piacere di portare a casa la nostra pasta.
Confezione: 10 pacchetti da 500 gr
Ingredienti: semolato di grano duro integrale varietà "timilia", acqua.
Tempo di cottura: 6/8 minuti
Shelf life: 6 mesi
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.
In uno dei comuni più alti della Sicilia, più precisamente nel cuore del parco delle Madonie, nasce l'azienda Anatra e Fucá, che da circa trent'anni produce ogni giorno per il comprensorio, e non solo, prodotti di altissima qualità, prima fra tutti la pasta artigianale.
La selezione di molini locali garantisce un'attenta e controllata scelta delle semole, che accoppiata all'acqua che sgorga a 1147 metri sul livello del mare, rendono unica e soprattutto ARTIGIANALE al 100% la pasta Anatra e Fucá.
Realizzata con semole 100% di grano duro siciliano, la loro pasta si presenta come la classica pasta fatta in casa. Acqua fresca del territorio, trafilatura al bronzo ed essicazione a basse temperature, fanno sì che il prodotto mantenga la cottura e abbia una superficie ruvida, ideale a trattenere i condimenti.
La linea integrale è realizzata con semola siciliana 100% integrale varietà "timilia", un grano antico siciliano la cui riscoperta sta regalando grandi soddisfazioni ai palati e alla salute di tutti coloro che hanno avuto il piacere di portare sulla propria tavola questa incredibile pasta.
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