Sapori del mare > Alici & Acciughe Angelo Parodi 2 latte - Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico 550 gr

La pesca delle acciughe nel Mar Cantabrico avviene tradizionalmente nel periodo primaverile quando le carni risultano perfette sia per il sapore sia per le dimensioni. La lavorazione avviene sul luogo di pesca ed è esclusivamente manuale, per garantire in ogni momento un prodotto eccellente.

Confezione: 2 latte da 550 grTipologia: Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in Olio di olivaPeso Sgocciolato (singola latta): 350 grDurata TMC (termine minimo di conservazione): 15 mesi

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Anno 1888: erano tempi avventurosi e appassionati, in cui solo il coraggio, l’esperienza e l’intuito potevano guidare i battelli ad una pesca abbondante e di qualità. In quell’anno Angelo Parodi, intraprendente e geniale genovese, iniziò ad occuparsi di pesca e conservazione del tonno. Oggi, più di cento anni dopo, il sistema d’inscatolamento e conservazione del tonno adottato da Angelo Parodi non è ancora stato superato: ecco perché i prodotti che portano il suo nome hanno le stesse caratteristiche di qualità e genuinità di allora, e le stesse emozioni di sapore autentico e di bontà.

Stimata tra lunedì 9 giugno e venerdì 13 giugno.

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