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Birrificio dei Castelli 6 bottiglie miste da 75 cl: Mirabilia - Extrema Ratio - Calix Niger

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Prodotto Brand Spedizione e Resi

Confezione con 6 bottiglie miste di birra da 75 cl, per assaggiare tre diverse birre del Birrificio dei Castelli.

 

La confezione comprende:
- 2 bottiglie da 75 cl di Mirabilia America Pale Ale
- 2 bottiglie da 75 cl di Extrema Ratio Double IPA
- 2 bottiglie da 75 cl di Calix Niger Chocolate Stout

MIRABILIA - 2 bottiglie da 75 cl 
Color oro, schiuma fine e persistente. Al naso si sprigiona il bouquet aromatico dei luppoli americani con un mix di note floreali, agrumate e resinose. L' ingresso in bocca è deciso quanto scorrevole grazie ad un corpo esile e con evidenti sentori agrumati. Finale asciutto e amaro. 
Gradazione alcolica: 5,2% Vol. 
Plato: 11 
EBC: 6,5 
IBU: 52 
Temperatura di servizio: 5-7° C

 

EXTREMA RATIO - 2 bottiglie da 75 cl 
Colore dorato con riflessi aranciati, schiuma pannosa. La luppolatura a freddo sprigiona al naso sentori fruttati e resinosi. Birra di grande personalità; al palato il deciso amaro viene bilanciato dal carattere maltato che, unito all'estrema luppolatura, nasconde la gradazione alcolica e lascia un finale piacevolmente secco e amaro. 
Gradazione alcolica: 7,4% Vol. 
Plato: 15 
EBC: 13 
IBU: 70 
Temperatura di servizio: 6-7° C

Riconoscimenti: 
- Menzione speciale di "Grande Birra" nella guida alle birre d'Italia Slow Food 2015 e 2017 
- 1° Classificata al concorso Birra dell'anno 2014 e 2016

 

CALIX NIGER - 2 bottiglie da 75 cl 
Color ebano scuro, schiuma compatta dai toni nocciola. Al naso l'elegante aroma di caffè è accompagnato da note di quercia. In bocca un'intensa esperienza aromatica sprigionata dall'unione di cacao nobile, luppolo neozelandese e malti torrefatti. l'intensità del cacao, ingentilita da un accenno di mora, avvolge il palato per poi lasciare spazio a note di caffè. Lento e intenso finale, dalla struttura morbida e pungente al tempo stesso. 
Gradazione alcolica: 6,7% Vol. 
Plato: 15 
EBC: 87
IBU: 30 
Temperatura di servizio: 10-11° C

Riconoscimenti: 
- Medaglia d'Argento al concorso Armonia European Craft Beer 2016 
- Menzione speciale di "Grande birra" nella guida alle birre d'Italia Slow Food 2017 
- Medaglia d'Oro al concorso Brussels Beer Challenge 2015 
- Medaglia d'argento e Bronzo al concorso Birra dell'anno 2014 e 2016

Ecco uno dei brand italiani di birre che ha ottenuto più premi e riconoscimenti a livello internazionale. Il Birrificio dei Castelli è un laboratorio in continua evoluzione che ha come obiettivo la ricerca di un prodotto realizzato nel rispetto della tradizione attraverso un'accurata scelta delle materie prime, lunghi tempi di produzione e maturazione, cura del dettaglio.

Stimata tra giovedì 9 aprile e lunedì 20 aprile.

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