Bonfissuto Pasticceria di Sicilia Panettone Senza Lattosio all'Olio e Limone Candito 1 kg

Questa confezione firmata Bonfissuto, contiene un Panettone a lievitazione naturale, con copertura di sesamo, girasole, e semi di lino . All’interno, una soffice impasto a base di olio di oliva extravergine con scorzette di limone candito.

Formato: 1 kg
Provenienza: Sicilia
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, miele, latte in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, olio extravergine di oliva, monotrigliceridi degli acidi grassi, aroma naturale di vaniglia, scorzette di limone candito, sale, aromi naturali
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione
Conservare in luogo fresco e asciutto
COPERTURA DI SEMI
Ingredienti: sesamo, girasole, lino, e fiocchi di farro


PANETTONE ANANAS E ALBICOCCA Formato: 1 kg Provenienza: Sicilia Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d’uovo, zucchero, miele, burro, latte in polvere, fruttosio, lievito di madre naturale, monotrigliceridi degli acidi grassi, bacche di vaniglia, sale, aromi naturali, ananas e albicocca a pezzi. Scadenza: 3 mesi dalla data di produzioneConservare in luogo fresco e asciutto
COPERTURA CIOCCOLATO BIANCOIngredienti: zucchero, grasso vegetale, latte scremato in polvere, lecitina di soia, emulsionante, aromi, granella di zucchero.

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Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana.Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane eta`, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione.Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone e la colomba.

Stimata tra mercoledì 8 maggio e martedì 14 maggio.

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