Ventis - L'e-shopping parla italiano

Bortolin 1 bottiglia - prosecco valdobbiadene brut

EUR 15,00 EUR 10,90

Vendita a tempo

Seleziona Taglia

Tempi di spedizione:

Stimata tra lun. 21/10 e mer. 30/10.

Prodotto Brand Spedizione e Resi

La versione Brut del Valdobbiadene DOCG è la più tipica e caratteristica per la denominazione, in quanto il basso residuo zuccherino, lascia al frutto la massima espressione dei suoi aromi. È uno spumante secco, che può risultare spigoloso ed essere apprezzato più facilmente dai palati più esigenti. Come per tutte le uve conferite alla nostra famiglia, anche quelle che danno origine al Valdobbiadene DOCG Brut della Bortolin Angelo Spumanti sono esclusivamente raccolte a mano e la loro trasformazione, per farle diventare il nettare di Valdobbiadene, è scrupolosamente controllata e rispettata.


Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Tipologia di vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut

Uve: Glera 100%

Esposizione: Sud

Altimetria del vigneto: 200/250 m s.l.m.

Sistema di allevamento: Doppio capovolto a 3000 ceppi/ha

Resa: 135 q/ha

Vendemmia: Nel mese di Settembre - esclusivamente a mano

Vinificazione: Metodo Conegliano Valdobbiadene

Affinamento: 30-40 giorni sui lieviti in autoclave.

Colore: giallo paglierino scarico.

Profumo: Netto e fine, con sensazioni di mela, pera verde giustamente agrumato lo rendono un vino che fa capire subito il suo carattere diretto ed essenziale.

Sapore: Il gusto giustamente acido ed equilibrata morbidità lo rendono un Brut emozionale. A retrogusto ritroviamo il fruttato agrumato. La bollicina (perlage) è fine, cremosa, quasi vellutata al palato.

Longevità: 24 mesi

Gradazione alcolica: 11,5 % Vol.

Acidità totale: 5,5 g/l in Ac. Tartarico.

Residuo zuccherino: 8 g/l

Pressione a 20°C: 4,8 bar

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Vino prettamente da aperitivo, può accompagnare primi piatti dal gusto delicato, pietanze a base di pesce, può essere affiancato anche a formaggi non stagionati. L’allegria di condividere momenti gioiosi è comunque l’abbinamento ideale.

Stimata tra lunedì 21 ottobre e mercoledì 30 ottobre.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi.