Sapori del mare > Sardine & Alacce Calvisius 12 confezioni - Sardine in olio di oliva 118 gr

Le sardine Calvisius, della pregiata specie Pilchardus, sono lavorate e pulite manualmente seguendo la tecnica tradizionale.
Piccole e dalla consistenza gradevole e carnosa, si distinguono per il sapore pulito ed intenso, caratteristico del miglior pesce azzurro.

Confezione: 12 confezioni da 118 gr
Ingredienti: Sardine (Sardina Pilchardus), olio di oliva, sale.
Shelf life: 6 anni
Abbinamenti: Ideali per insalate oppure sfiziosi antipasti



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Calvisano è un caratteristico paese sito nella pianura bresciana, una zona ricchissima di fontanili di acqua sorgiva. Il nome deriva dal latino Calvisius, un antico nobile romano e grande gourmet.Le caratteristiche uniche delle acque purissime presenti nell’area sono alla base dell’eccellente ecosistema che garantisce l’autenticità e la freschezza del caviale italiano Calvisius, che è diventato una delle prelibatezze più raffinate della gastronomia mondiale.Qualità, artigianalità e sostenibilità: sono i valori-guida quotidiani, il principio ispiratore e l’obiettivo dell'azienda Calvisius per ottenere un caviale italiano di eccelsa qualità. Da oltre quaranta anni, le mani esperte e appassionate dei Maestri Calvisius adottano metodi di produzione all’avanguardia e tecniche tradizionali in grado di offrire una delle prelibatezze più ricercate del mondo gourmet. Calvisius si occupa sia dell' allevamento degli storioni che della produzione del suo caviale. Per questo l'azienda ha la possibilità di tracciare storia e origine di ogni confezione in commercio e di fornire ogni informazione sulla provenienza.

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