Ventis - L'e-shopping parla italiano

Campisi 6 barattoli - Pesto di tonno e pistacchio

31.90 23.90
Selezione Taglia

Tempi di spedizione:

Stimata tra mar. 14/7 e mer. 22/7.

Prodotto Brand Spedizione e Resi

Pesto di tonno del mediterraneo e pistacchio, è un condimento usato per insaporire primi piatti di pasta oppure può essere usato come crema da spalmare su tartine o bruschette.

Confezione: 6 barattoli da 220 g.

Ingredienti: Tonno (50%), olio di semi di girasole(35%), cipolla, capperi, pistacchio(1,6%), salsa di pomodoro di Pachino IGP, zucchero, aceto di vino rosso, peperoncino, concentrato di pomodoro, sale.

Sterilizzato a 121 °C.

Carica batterica totale < 5 x 103 ufc / g
Lieviti e muffe < 103 ufc / g
Clostridi anaerobi solfito riduttori: assenti
Escherichia coli < 103 ufc / g
Listeria monocitogenes: assente
Salmonella: assente su 25 g di prodotto

Shelf life: 36 mesi

Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti. Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

L'azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR), in un piccolo borgo intriso di tradizioni legate alla lavorazione del pesce. Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pescespada, Ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté. L'utilizzo di antiche tecniche, risalenti al periodo arabo, affinate nel tempo nel piccolo borgo di Marzamemi, l'essiccazione e la stagionatura dei prodotti di tonnara, in una fascia climatica particolarmente adatta, ha reso Salvatore Campisi, degno di essere considerato uno degli ultimi conoscitori di tradizioni oramai in estinzione meritevole di tutela e riconoscimento.

Stimata tra martedì 14 luglio e mercoledì 22 luglio.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi