Ciomod 6 tavolette - Cioccolato con olio Evo DOP dei Monti Iblei 50 gr
Fino al 15.06
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Stimata tra ven. 5/6 e lun. 15/6.
Tavoletta di cioccolato, ottenuta miscelando sapientemente cacao monorigine, zucchero di canna e olio extravergine di olica DOP dei Monti Iblei.
Confezione: 6 tavolette da 50 gr
Ingredienti: Massa di cacao monorigine, zucchero di canna, olio extra vergine di oliva dop Monti Iblei (7%).Cacao minimo 68 %.
Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza aggiunta di grassi, senza lecitina, senza glutine.
Provenienza: Italia - Sicilia - Modica
Lavorazione: fatto a mano
Shelf life: 18 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 2415 kj / 582,42 kcal
Grassi: 43,71 gr di cui saturi: 23,04 gr
Carboidrati: 32,8 gr di cui zuccheri: 24,64 gr
Proteine: 9,52 gr
Sale: 0,2 gr
Innocenzo Pluchino, classe 1974, è l’ideatore di Ciomod. Dedito allo studio del pack, crea e rivoluziona l'immagine delle centenarie tavolette del cioccolato modicano, dando vita a un linguaggio radicalmente nuovo, innovativo e giovane. Il cioccolato di Modica ha origini antichissime e trova le sue radici nell’antica civiltà Azteca, per la quale il cacao era considerato un cibo nutriente, un sostegno economico e un simbolo di ottima posizione sociale. Utilizzato anche per i suoi benefici e proprietà curative, gli veniva anche attribuito un significato mistico ed era considerato veicolo per comunicare con le divinità. Secoli più tardi, la dominazione spagnola, comune al territorio dell’attuale Messico e alla Sicilia, fece sì che questo metodo trovasse quasi una sua naturale collocazione a Modica. Ancora oggi il cioccolato Ciomod viene prodotto secondo l’antica ricetta.
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