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De Sousa 1 bottiglia - Champagne De Sousa cuvèe des caudalies grand cru rosè

EUR 119,00 EUR 103,90

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Il Champagne Rosé di De Sousa ha un profilo aromatico ricco e molto fruttato. Nasce da uve Chardonnay, con piccola percentuale di Pinot Noir. Al naso regala note di mela, fragoline e piccoli frutti di bosco. Al palato è energico e succoso, dotato di buona freschezza e grande equilibrio.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Uve: Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%

Gradazione: 12.5%

Vigneti: Dal cru di Grauves, per lo Chardonnay, e dal grand cru di Ay, per il Pinot Noir. Coltivazione biologica e biodinamica

Vinificazione: Champagne prodotto con rifermentazione in bottiglia, nel rispetto del Metodo Champenoise

Affinamento: Almeno 30 mesi sui lieviti

Le più ricercate, le più desiderate.

Recoltant Manipulant rappresenta le piccole realtà della zona dello Champagne. La peculiarità di queste cantine è rappresentata dalla scelta di utilizzare solo le uve prodotte dai loro vitigni.

Questo permette loro di dare vita a champagne unici e di altissima qualità. Grandissimi vini, molti dei quali biologici, sono i preferiti dalla critica moderna per i capolavori che riescono a produrre.

Piccole e pregiate cantine di champagne nate per incantare e rendere magico ogni tuo momento.

Stimata tra lunedì 18 novembre e mercoledì 27 novembre.

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