Vino > Vini rossi Donne Fittipaldi 3 bottiglie miste in cassetta di legno: 2 Bolgheri DOC 2020 - 1 Bolgheri DOC Superiore 2019
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BOLGHERI DOCVitigni: 50% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 10% Cabernet Franc 10% Petit Verdot.Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle uve, il contatto con le bucce è di circa 15 giorni.Colore: rosso rubino intenso.Odore: al naso si presenta molto fruttato con note di ciliegia, ribes e sentori speziati di sottofondo.Gusto: vino di grande freschezza e di grande armonia, è un classico rosso elegante e con uno spettro gustativo in cui i tannini dolci e setosi accompagnano un finale di grande piacevolezza gustativa.Gradazione: 14%Temperatura di servizio: 15-16°CAbbinamenti: ottimo con carni rosse e formaggi, è in grado anche di accompagnare alcuni piatti a base di pesce tipici della cucina locale.BOLGHERI DOC SUPERIOREVitigni: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Petit Verdot.Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente sulle uve, il contatto con le bucce è di circa 20 giorni.Colore: rosso rubino intensoOdore: al naso è fruttato, intenso, dolce con tipiche note di cabernet maturo che conferiscono al vino una forte identità e personalità tipica dei grandi vini rossi bolgheresi.Gusto: il Donne Fittipaldi Superior è un vino di grande complessità e di grande struttura. In bocca i tannini sono levigati, setosi e suadenti di grande dolcezza e armonia. Spiccano le note varietali che consentono un finale lungo e di grande persistenza gustativa.Gradazione: 14%Temperatura di servizio: 15-16°CAbbinamenti: ottimo con piatti importanti di carni rosse e formaggi molto stagionati, perfetto con selvaggina e arrosti.
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