Dispensa > Prodotti al tartufo DOS Specialità al Tartufo 3 barattoli - Salsa al Tartufo Bianco 130 gr

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Confezione da 3 barattoli in vetro da 130 grammi di Salsa al Tartufo bianco.

Confezione: 3 barattolo da 130 gr Ingredienti: funghi champignon italiani (agaricus bisporus), panna, burro, noci, Parmigiano Reggiano (latte, caglio, sale), tartufo bianco (tuber magnatum Pico) 1,5%, tartufo bianchetto (tuber borchii Vitt.) 1,5%, sale, aglio, aromi. Shelf life: 3 anni
Ricette consigliate BRUSCHETTE - TARTINE - SFOGLIATINE: Scaldare la salsa in un padellino e mescolare con cura aggiungendo un po' di burro. Spalmare sul pane o pan carré appena tostati. UOVA: Stemperare la salsa con uno o due cucchiaini di latte ed aggiungerla alle uova. Mantecare il tutto aggiungendo un pizzico di sale, e cuocere il composto in una padella precedentemente imburrata. TAGLIOLINI - RAVIOLI - GNOCCHETTI - PASTA CORTA- RISO: Scaldare la salsa in una padella aggiungendo burro o panna e mescolando molto bene. Cuocere e scolare poco la pasta e saltarla in padella insieme alla salsa, aggiungendo parmigiano a piacimento. CARNI BIANCHE: Cuocere le fettine di tacchino o petto di pollo, precedentemente infarinate, in una padella con del burro. Disponete la carne in un piatto da portata e cosplargetela di salsa riscaldata e diluita con un poco di panna da cucina.

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