Vino > Vini rossi Drei Donà 3 bottiglie - "Notturno" Sangiovese DOC Predappio 2018
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Descrizione
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Notturno è la più vera espressione del nostro terroir di Predappio,culla del Sangiovese fin dai tempi antichi dei Romani e degli Etruschi.
Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: 100% Sangiovese.Terreno: medio impasto argilloso-limoso con 10-13% di sabbia.Vigneti: comune di Forlì nella sottozona Doc Predappio a ca. 155 mt slm.Densità di impianto: da 3600 a 5500 v/Ha.Resa media per ettaro: 82 q.li, 61hl.Vendemmia: manuale in cassette nella 2° -3° decade di settembre.Vinificazione: fermentazione tradizionale in vasche di cemento e di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio prima dell’affinamento.Affinamento: in fusti di rovere francese da 500 lt. principalmente di secondo passaggio, per circa 8 mesi.Capacità di invecchiamento in bottiglia: 5 anni e oltre.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: 100% Sangiovese.Terreno: medio impasto argilloso-limoso con 10-13% di sabbia.Vigneti: comune di Forlì nella sottozona Doc Predappio a ca. 155 mt slm.Densità di impianto: da 3600 a 5500 v/Ha.Resa media per ettaro: 82 q.li, 61hl.Vendemmia: manuale in cassette nella 2° -3° decade di settembre.Vinificazione: fermentazione tradizionale in vasche di cemento e di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio prima dell’affinamento.Affinamento: in fusti di rovere francese da 500 lt. principalmente di secondo passaggio, per circa 8 mesi.Capacità di invecchiamento in bottiglia: 5 anni e oltre.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".