Drei Donà 3 bottiglie miste: 2 "Notturno" - 1 "Il Tornese"
63.90
Vendita terminata
Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Un box degustazione di 3 bottiglie da 75 cl per provare gli straordinari vini della cantina Drei Donà.
"NOTTURNO" SANGIOVESE DOC PREDAPPIO 2018 - 2 bottiglie da 0,75 lt
Uve: 100% Sangiovese.
Terreno: medio impasto argilloso-limoso con 10-13% di sabbia.
Vigneti: comune di Forlì nella sottozona Doc Predappio a ca. 155 mt slm.
Densità di impianto: da 3600 a 5500 v/Ha.
Resa media per ettaro: 82 q.li, 61hl.
Vendemmia: manuale in cassette nella 2° -3° decade di settembre.
Vinificazione: fermentazione tradizionale in vasche di cemento e di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio prima dell’affinamento.
Affinamento: in fusti di rovere francese da 500 lt. principalmente di secondo passaggio, per circa 8 mesi.
Capacità di invecchiamento in bottiglia: 5 anni e oltre.
"IL TORNESE" CHARDONNAY-RIESLING 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Uve: 50% Riesling Renano, 50% Chardonnay
Terreno: medio impasto argilloso-limoso con vena calcarea ad 1 mt. di profondità.
Vigneti: in comune di Forlì nella sottozona DOC Predappio a ca. 155 mt slm.
Resa media per ettaro: 90 q.li, 60 hl.
Vendemmia: a mano in piccole cassette la 3° decade di agosto.
Vinificazione: dopo 12-18 ore di macerazione a freddo a contatto con le bucce, il Riesling Renano e lo Chardonnay vengono vinificati separatamente in acciaio inox a temperatura controllata. Solo il 15% dello chardonnay fermenta in tonneaux (500lt.) di legno francese, per circa 30-40 giorni ad una temperatura controllata. Fermentazione malolattica parziale.
Affinamento: sulle sue fecce nobili per un periodo di circa 4-5 mesi, sia nei tonneaux che nelle vasche d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée viene lasciato riposare in acciaio per un mese. È poi affinato per almeno 3 mesi in bottiglia.
Capacità di invecchiamento in bottiglia: 4/5 anni.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
"NOTTURNO" SANGIOVESE DOC PREDAPPIO 2018 - 2 bottiglie da 0,75 lt
Uve: 100% Sangiovese.
Terreno: medio impasto argilloso-limoso con 10-13% di sabbia.
Vigneti: comune di Forlì nella sottozona Doc Predappio a ca. 155 mt slm.
Densità di impianto: da 3600 a 5500 v/Ha.
Resa media per ettaro: 82 q.li, 61hl.
Vendemmia: manuale in cassette nella 2° -3° decade di settembre.
Vinificazione: fermentazione tradizionale in vasche di cemento e di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio prima dell’affinamento.
Affinamento: in fusti di rovere francese da 500 lt. principalmente di secondo passaggio, per circa 8 mesi.
Capacità di invecchiamento in bottiglia: 5 anni e oltre.
"IL TORNESE" CHARDONNAY-RIESLING 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Uve: 50% Riesling Renano, 50% Chardonnay
Terreno: medio impasto argilloso-limoso con vena calcarea ad 1 mt. di profondità.
Vigneti: in comune di Forlì nella sottozona DOC Predappio a ca. 155 mt slm.
Resa media per ettaro: 90 q.li, 60 hl.
Vendemmia: a mano in piccole cassette la 3° decade di agosto.
Vinificazione: dopo 12-18 ore di macerazione a freddo a contatto con le bucce, il Riesling Renano e lo Chardonnay vengono vinificati separatamente in acciaio inox a temperatura controllata. Solo il 15% dello chardonnay fermenta in tonneaux (500lt.) di legno francese, per circa 30-40 giorni ad una temperatura controllata. Fermentazione malolattica parziale.
Affinamento: sulle sue fecce nobili per un periodo di circa 4-5 mesi, sia nei tonneaux che nelle vasche d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée viene lasciato riposare in acciaio per un mese. È poi affinato per almeno 3 mesi in bottiglia.
Capacità di invecchiamento in bottiglia: 4/5 anni.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Una tenuta che sorge nelle splendide e antiche colline romagnole. Drei Donà è una cantina che da sempre è dedita alla produzione di uve sangiovese. A fianco di essi, ci sono due piccoli vigneti che producono gli altri vini della cantina. La filosofia che anima l’azienda è di estremo rigore. I vini prodotti sono il risultato del severo lavoro in vigna prima e in cantina poi.Scopri la selezione Drei Donà a prezzi favolosi.
Stimata tra giovedì 9 maggio e mercoledì 15 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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