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Due Palme 3 bottiglie - Rosato Salento Cantorum IGT 2017

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Un vino dall'ottima beva di colore rosa tenue, dal profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: 70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera.Vendemmia: Le uve sono vendemmiate durante la prima decade di settembre.Vinificazione: macerazione delle bucce durata circa 6-7 ore, a cui segue la fermentazione alcolica a 15 °C.Affinamento: in vasche d’acciaio termoregolate, per esaltarne gli aromi ed i profumi tipici dei vitigni.Note di degustazione: Di colore rosa tenue, profumo delicatamente fruttato e floreale, con ricordi di rosa, sentori di fragola, corbezzolo. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido.Temperatura di servizio: 10-11 °C.Abbinamenti: È un ottimo vino da degustare in estate, come fresco aperitivo o in abbinamento a primi piatti, zuppe di pesce e secondi piatti di carni bianche.

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Bello alla vista, coinvolgente al naso, piacevole al palato.Il rosè si distingue per il suo gusto delicato, profumo fruttato. È il compromesso perfetto tra acidità, corpo e leggerezza.L’abbinamento stupisce, può essere utilizzato per aperitivi di successo e serate tra amici. Indicato per piatti freddi, semplici o a base di verdure.Una produzione di assoluta qualità che viene esaltata nella nostra selezione Passione Rosè.Un vino versatile e fresco pronto a rendere la tua tavola elegante ed esclusiva.
Stimata tra giovedì 9 maggio e mercoledì 15 maggio.

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