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Confezione con tre bottiglie miste da 0,75 lt del Birrificio Artigianale "Il Gaggiolino".

 

"THERESA" Pils 
Origine: Prodotta a Gaggio Montano (BO) in stile Boemo. 
Colore: Giallo Paglierino. 
Profumi e Fragranze: Caramello, Luppoli Boemi, Profumi Floreali. 
Struttura: Molto beverina. Corpo medio-bassi. Schiuma mediamente persistente. 
Fermentazione: Bassa fermentazione rifermentata in bottiglia non filtrata può presentare sedimenti sul fondo. 
Abbinamento: Pizza, antipasti, affettati.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli, lieviti. 
Conservazione: Conservare in frigo e servire a una temperatura di c.ca 9°c 
Allergeni: Contiene glutine 
Gradazione alcolica: 4,5% Vol.

 

"ELVIRAH" Blanche 
Origine: Prodotta a Gaggio Montano (BO) in stile Blanche
Colore: Giallo Paglierino. 
Profumi e Fragranze: Scorze di arancia amara, Coriandolo. 
Struttura: Molto beverina. Aspetto opalescente. Schiuma persistente, leggermente acidula. 
Fermentazione: Alta fermentazione rifermentata in bottiglia non filtrata può presentare sedimenti sul fondo. 
Abbinamenti: Antipasti a base di pesce, piatti di pesce.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli, arancia amara, coriandolo, lieviti. 
Conservazione: Conservare in frigo e servire a una temperatura di c.ca 9°c. 
Allergeni: Contiene glutine 
Gradazione alcolica: 4,5% Vol.

 

"LEIDHA" Kolsch 
Origine: Prodotta a Gaggio Montano (BO) in stile Kolsch 
Colore: Giallo paglierino. 
Profumi e Fragranze: Luppoli Tedeschi profumi floreali. 
Struttura: Corpo medio basso. Schiuma persistente e pannosa. 
Fermentazione: Alta fermentazione rifermentata in bottiglia non filtrata può presentare sedimenti sul fondo. 
Abbinamenti: Tutti i pasti. 
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli, lieviti. 
Conservazione: Conservare in frigo e servire a una temperatura di c.ca 9°c. 
Allergeni: Contiene glutine 
Gradazione alcolica: 4,5%

Il Birrificio Il Gaggiolino nasce nel 2015 a Gaggio Montano in provincia di Bologna. In questa terra Rita e Vincenzo hanno imparato a conoscere ed apprezzare i sapori genuini del territorio unendoli alla loro passione per la produzione della birra, nata nella loro Sicilia. Le birre testimoniano il sapere e la filosofia innovativa del mastro birraio Vincenzo: nel suo laboratorio di Gaggio Montano, ristrutturato e sempre all’avanguardia, Vincenzo abbina sapientemente ingredienti totalmente naturali garantendo eccellenza e qualità. Un connubio perfetto tra tradizione dei sapori e l’innovazione delle tecniche produttive, sempre attento al soddisfacimento dei più esigenti consumatori del mondo della birra.

 

Stimata tra martedì 21 gennaio e mercoledì 29 gennaio.

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