Dispensa > Creme & patè La Drosera Gourmande 2 vasetti 50 gr - Foie Gras d'anatra intero
56,90 €
Paga in 3 rate da 18,97€ senza interessi.
Vendita terminata
Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Il segreto per una cena di successo? Foie gras d'anatra intero, sale e pepe, il gioco è fatto!
Piatto di lusso, tra i prodotti più famosi della cucina francese, il fois gras d’anatra è destinato a palati raffinati, in cerca di sapori semplici ma di gran valore.
Per la realizzazione di questo fois gras, La Drosera Gourmande seleziona i migliori lobi di foie gras, che vengono puliti, salati e pepati a mano, senza aggiunta di conservanti, zucchero, alcool o aromi.
Degustato come antipasto, viene consigliato di consumarne circa 50 grammi a persona, mentre come aperitivo per accompagnare un brindisi, circa 30 grammi a persona.
Suggerimenti per il servizio:
Mettete il vasetto di foie gras in frigorifero per diversi giorni. Pochi minuti prima di servire, immergete molto velocemente il vasetto, ancora chiuso, in un recipiente con acqua molto calda per favorire la sformatura. Immergete anche la lama del coltello in acqua calda prima di affettare il vostro foie gras. Usate un coltello a lama fine e sdentato e pulirlo prima di ogni utilizzo, o meglio ancora un filo per tagliare il burro.
Accompagnate il fois gras con un chutney di fichi, cipolla confit, composta di frutta secca, frutta fresca (uva, fichi, pesca, frutta esotica), pan carrè o pan brioche, panpepato o la Fouace de Laguiole leggermente tostata.
Medaglia D'ARGENTO 2020 al Concours Général Agricole de Paris
Medaglia d'oro 2019, 2018, 2016 al Concours Général Agricole de Paris
Produzione artigianale di qualità.
Origine: Francia, Aveyron.
Ingredienti: Foie gras d'anatra intero, sale, pepe.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Energia: 512 kcal
- Grassi: 52,9 g
- Carboidrati: 1,6 g
- Proteine: 7,4 g
- Sale: 1,5
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Piatto di lusso, tra i prodotti più famosi della cucina francese, il fois gras d’anatra è destinato a palati raffinati, in cerca di sapori semplici ma di gran valore.
Per la realizzazione di questo fois gras, La Drosera Gourmande seleziona i migliori lobi di foie gras, che vengono puliti, salati e pepati a mano, senza aggiunta di conservanti, zucchero, alcool o aromi.
Degustato come antipasto, viene consigliato di consumarne circa 50 grammi a persona, mentre come aperitivo per accompagnare un brindisi, circa 30 grammi a persona.
Suggerimenti per il servizio:
Mettete il vasetto di foie gras in frigorifero per diversi giorni. Pochi minuti prima di servire, immergete molto velocemente il vasetto, ancora chiuso, in un recipiente con acqua molto calda per favorire la sformatura. Immergete anche la lama del coltello in acqua calda prima di affettare il vostro foie gras. Usate un coltello a lama fine e sdentato e pulirlo prima di ogni utilizzo, o meglio ancora un filo per tagliare il burro.
Accompagnate il fois gras con un chutney di fichi, cipolla confit, composta di frutta secca, frutta fresca (uva, fichi, pesca, frutta esotica), pan carrè o pan brioche, panpepato o la Fouace de Laguiole leggermente tostata.
Medaglia D'ARGENTO 2020 al Concours Général Agricole de Paris
Medaglia d'oro 2019, 2018, 2016 al Concours Général Agricole de Paris
Produzione artigianale di qualità.
Origine: Francia, Aveyron.
Ingredienti: Foie gras d'anatra intero, sale, pepe.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Energia: 512 kcal
- Grassi: 52,9 g
- Carboidrati: 1,6 g
- Proteine: 7,4 g
- Sale: 1,5
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".