Pasta > Grano Duro La Molisana 12 confezioni da 500gr - PACCARIELLI RIGATI EXTRA DI LUSSO

12 Confezioni da 500g Di Paccarielli Rigati Extra Di Lusso

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 
Caratteristiche fisiche: 
Prodotto ottenuto dalla trafilazione e conseguente essiccamento di un impasto preparato esclusivamente con 
semola di grano duro ed acqua

Sapore Tipico di pasta di semola, pasta tenace con assenza di collosità durante la 
masticazione 
- Odore Tipico di pasta di semola; assenza di odori anomali 
- Colore Giallo chiaro brillante , tipico della trafilatura al bronzo 
Tipo di trafila Bronzo 
Shelf-life mesi 36 




Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".

Il nostro pastificio è tra i più alti di Italia. Sorge infatti a ben 730 metri sul livello del mare nel cuore del Molise, a Campobasso. Dietro la nostra pasta c'è la storia di una famiglia che, da oltre 100 anni si tramanda il culto del grano. La qualità del prodotto è da sempre la nostra priorità, per questo abbiamo sostenuto la ricerca scientifica arrivando a selezionare i migliori semi nazionali e convertendo tutta la produzione di pasta con SOLO GRANO ITALIANO alto-proteico. Lo coltiviamo in Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo per consolidare la filiera integrata, siglando accordi con oltre 1.450 agricoltori. È proprio grazie a questa filiera che controlliamo l'intero ciclo di vita della pasta, dal chicco di grano al prodotto finito. Nel nostro mulino la decorticazione a pietra rappresenta il nostro fiore all'occhiello. Infatti, grazie ad una moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifichiamo ogni chicco delicatamente mantenendone intatte le qualità originali. Otteniamo così una semola che diventa una pasta nutriente, tenace in cottura, ruvida e cattura-sughi perché trafilata al bronzo.

Stimata tra venerdì 13 giugno e giovedì 19 giugno.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi