Lamponi dei Monti Cimini 3 vasi - Composta di Lamponi e Peperoncino 100 gr
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Stimata tra lun. 18/10 e mer. 27/10.
Il peperoncino, finemente macinato è messo in infusione nella composta di lampone calda. Conferisce così un piacevole finale piccante. Noi la chiamiamo “la geniale”, nata da una scommessa e migliorata negli anni sa adattarsi praticamente a qualsiasi cosa.
Non abbiamo ancora trovato la sua collocazione assoluta, sappiamo solo che sa essere ottima sia sul pesce, carne, formaggi freschi o magari ricotta, ma rimane splendida su gelato, cheesecake o semplicemente su un cucchiaino.
Confezione: 3 vasi da 100 gr
Ingredienti: Lamponi, Zucchero, Peperoncino
Lamponi utilizzati: 110g per 100g di prodotto
Zucchero utilizzato: 25g per 100g di Lamponi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Conservare in frigo dopo l’apertura.
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Nata nel 2011, alle pendici della Faggeta dei Monti Cimini, a circa 800 metri di quota, l’azienda agricola Massimiliano Biaggioli si è specializzata nella coltivazione e trasformazione di lamponi. Le composte, a basso tenore zuccherino, sono il fiore all’occhiello della produzione. Lampone in purezza o con varianti uniche e distintive come quella al Bergamotto, Cardamomo, Cannella, Lavanda, Limone, Zenzero, Vaniglia, Peperoncino vi conquisteranno con la loro genuinità e il loro eccezionale sapore. Lamponi, sani, saporiti e ricchi di virtù!
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