Vino > Bollicine Maculan 3 bottiglie - "Tre Volti" Spumante Brut Metodo Classico 2017

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Spumante Brut Metodo Classico brillante paglierino con netti riflessi verdi e dal perlage minuto e persistente. All'esame olfattivo sprigiona profumo di crosta di pane, frutta matura con note di pesca e un ricordo di yogurt fresco. In bocca risulta secco ma con buona morbidezza in equilibrio con una freschezza agrumata. Persistente, gradevole, piacevole con finale lungo.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt
Vitigni: 100% Chardonnay
Vinificazione: vendemmia manuale e scelta, pressatura soffice. Solamente il 50% del mosto viene utilizzato nella cuvée.
Fermentazione: 90% in vasche di acciaio, 10% in barrique di rovere francese.
Tiraggio: 36 mesi in bottiglia sui lieviti.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Abbinamenti: Ottimo per aperitivo e antipasti.



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