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Tanti sono gli archi del rosone che ingioiella la facciata della Chiesa Madre di Manduria. Non a caso Raimondo da Francavilla, il maestro scalpellino che lo realizza, sceglie questo numero. Il 16 simboleggia il cambiamento, il superamento degli ostacoli e la trasformazione dei propri sogni in realtà. 16 archi è la nostra scommessa: un vino rosato fresco da sorseggiare in ogni occasione.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Vitigno: Primitivo 100%

Zona di produzione: Manduria

Età dei vigneti: 20 - 40 anni

Sistemi di allevamento: alberello pugliese e controspalliera di sostegno

Vendemmia: fine agosto

Resa media di uva per ettaro: 90 quintali

Vinificazione: contatto pellicolare (alzata di cappello per 12 ore) fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento del vino: acciaio

Colore: cristallino, rosa corallo

Profumo: fruttato, con sentori di mela rossa, fragoline di bosco fresche e lampone

Sapore: secco, morbido con una nota di freschezza ed una persistenza prolungata

Gradazione alcolica: 13,00 % Vol

Temperatura di servizio: 10°-12° C

L’azienda, che prende il nome da un’antica famiglia del luogo, nasce nel 2017 dalla volontà di un gruppo di amici di trasformare in attività economica la passione per la propria terra e per il suo prodotto tipico per eccellenza, il vino. Il “Primitivo di Manduria” D.O.P., infatti, è un vino conosciuto e apprezzato in Italia e all’estero, in grado di evocare in ogni sorso tutto il fascino dei luoghi in cui viene prodotto e delle mani sapienti che lavorano la terra in cui crescono i vitigni. La mission aziendale è quella di contribuire, attraverso i propri canali di vendita, alla diffusione del Primitivo di Manduria, credendo nelle potenzialità di questo prodotto come volano di sviluppo per tutto il territorio. Un territorio ricco di storia, tradizioni, arte, cultura e gastronomia. I vini Massarengo, prodotti da vitigni autoctoni e con sistemi di vinificazione tradizionali ma al tempo stesso innovativi, raccontano di una terra assolata e ventosa, di sapori decisi e sapidi, di mani forti e sapienti. Massarengo, alfiere di sapori antichi, vi invita a gustare i suoi vini, assaporando in essi la ricchezza di un angolo di Puglia…

Stimata tra venerdì 24 gennaio e lunedì 3 febbraio.

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