Vino > Vini rossi Poggio al Tufo 3 bottiglie - Rompicollo Toscana IGT 2019
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Descrizione
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Questo blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon proviene dal vigneto chiamato Rompicollo, Il quale gode di un’ottima esposizione a Sud e di un terreno ricco in Tufo.
Confezione: 3 bottiglie da 75 clUve: Sangiovese 60% - Cabernet Sauvignon 40%Provenienza: Vigneto Rompicollo, esposizione a Sud, terreno vulcanico ricco di tufo. Alta densità: 6500 viti/ettaroVinificazione: 10 giorni di fermentazione a temperature contrallata in vasche di acciaio.Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 HL.Colore: Rosso rubino intensoProfumo: intenso profumo di frutti a bacca rossa maturi come more e lamponiGusto: Equilibrato, con una buona struttura. Vellutato al palatoGradazione alcolica: 13% Vol.Temperatura di servizio: 16-18°CAbbinamenti: Primi piatti, risotti, salumi, carni bianche e formaggi freschi.
Confezione: 3 bottiglie da 75 clUve: Sangiovese 60% - Cabernet Sauvignon 40%Provenienza: Vigneto Rompicollo, esposizione a Sud, terreno vulcanico ricco di tufo. Alta densità: 6500 viti/ettaroVinificazione: 10 giorni di fermentazione a temperature contrallata in vasche di acciaio.Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 HL.Colore: Rosso rubino intensoProfumo: intenso profumo di frutti a bacca rossa maturi come more e lamponiGusto: Equilibrato, con una buona struttura. Vellutato al palatoGradazione alcolica: 13% Vol.Temperatura di servizio: 16-18°CAbbinamenti: Primi piatti, risotti, salumi, carni bianche e formaggi freschi.