Sabino Leone Scatola in legno da 1 bottiglia - Olio EVO Don Gioacchino GRAN CRU 500 ml
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Stimata tra gio. 4/6 e ven. 12/6.
Confezione: Scatola in legno con 1 bottiglia da 500 ml
Olio evo Monocultivar Coratina. Un extravergine complesso e armonico.
Profumo: mandorla dolce, accompagnata da sentori di gambo di carciofo, foglia di pomodoro ed erbe officinali.
Gusto: equilibrato, amaro e piccante presenti e in armonia tra loro con sentori di cicorietta selvatica e mandorla amara.
Abbinamenti: carni rosse, zuppa di legumi, insalate con radicchio e ruchetta selvatica, orecchiette con cime di rapa.
La passione per la natura, la terra e la vita nei campi ha unito la famiglia Leone fin da tre generazioni. Quella dell’Olio Sabino Leone è una storia tutta pugliese, biologica e al passo coi tempi. L’azienda agricola ha l’ambizioso obiettivo di valorizzare gli uliveti autoctoni, dedicandosi alla cura delle cultivar Coratina, tra cui spiccano piante secolari di oltre 220 anni e giovani impianti di Peranzana, Frantoio e Ogliarola. Ogni passaggio della produzione è seguito con meticolosità per preservare al meglio la genuinità del frutto: dalla raccolta allo stoccaggio, dalla defogliazione e dal lavaggio delle olive fino alla molitura, per portar nelle vostre case un olio extravergine di qualità superiore.
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