Vino > Vini rossi Sirch 1 bottiglia - Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC 2018

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Quella del pinot nero, si sa, è una varietà vitata non facile da lavorare, ma quando si trova la giusta chiave di lettura, i risultati sono eccellenti, sia che si tratti di etichette importanti, sia che il vino sia dei più immediati e quotidiani. Il Pinot Nero di Sirch è certamente un rosso ben riuscito, lavorato in solo acciaio e lasciato riposare circa sei mesi, così da esaltarsi nell’espressione di frutto e territorio.Fresco e fragrante da un lato, poi d’altro canto anche morbido ed equilibrato, è un rosso da scegliere per le convivialità da trascorrere in famiglia, correndo un solo e unico rischio: è talmente buono che potrebbe diventare il compagno fedele della vostra tavola di tutti i giorni.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltDenominazione: Colli Orientali del Friuli DOCVitigni: pinot nero 100%Note di degustazione: Rosso rubino limpido e luminoso il colore all’occhio. Il naso è tipico e varietale, caratterizzato da sentori floreali di viola e da ricordi fruttati di lamponi e di frutti di bosco in genere. Il sorso si sviluppa sulla strada aperta dall’olfatto, rivelandosi morbido e fresco allo stesso tempo, di buona lunghezza in persistenza.Gradazione alcolica: 13% Vol.Temperatura di servizio: 16/18 °CMomento per degustarlo: Cena tra amiciAbbinamenti: Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni non troppo strutturate della cucina di terra, è ottimo per accompagnare il petto di pollo alla griglia.

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