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Il box contiene due vasetti di polpa di riccio di mare da 55 gr e quattro confezioni di pane carasau da 250 gr.

Pane carasau

Ingredienti: semolato di grano duro, acqua, lievito di birra, sale

Allergeni: contiene glutine

Scadenza: 180 gg dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Polpa di riccio di mare sterilizzata

Ingredienti: uova di riccio di mare (paracentrotus lividus, strongylocentrotus franciscanus)

Allergeni: prodotto della pesca

Scadenza: 3 anni

Conservare in luogo fresco e asciutto

Smeralda nasce nell'omonima zona della Sardegna, specializzandosi in uno dei prodotti più conosciuti e tipici dell'isola, la bottarga di muggine. All'accurata scelta delle materie prime segue un delicato processo di lavorazione in cui tecnologia e antica arte manuale mantengono un equilibrio armonico e vincente. Con Smeralda, su Ventis, troverai tantissimi prodotti tipici della Sardegna: polpa di riccio, pane carasau e tanto altro scelto direttamente dalle zone originarie di produzione.