BRUT MILLÉSIMÉ 2014 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Un vintage prodotto con solo vino di prima spremitura, con 5 anni di maturazione nelle cantine.
Uve: Chardonnay (50%) - Pinot Noir (50%). Raccolti principalmente dai Grands Crus della Montagne de Reims e ai confini della Vallée de la Marne.
Corpo: maturo, potente e complesso.
Profumo: di frutta matura con frutti bianchi e di polpa gialla come la pera Williams, la susina Reine Claude e le prugne Mirabelle. Seguono note di fiori bianchi e frutta secca.
Sapore: fresco, ricco, maturo e generoso. Il mid-palate è dominato da frutta sciroppata, seguita da note leggermente dorate sul finire.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, questo vino è anche l''accompagnamento perfetto per pesce in salsa o carni bianche.

PRÉLUDE GRANDS CRUS - 1 bottiglia da 0,75 lt
Un vintage prodotto con solo vino di prima spremitura, con 5 anni di maturazione nelle cantine.
Uve: Chardonnay (50%) - Pinot Noir (50%). Uve che Taittinger ha selezionato esclusivamente dai migliori vigneti Grands Crus classificati "100%" nel sistema Champagne.
Colore: brillante, è giallo pallido con riflessi argentati, segno dell''alta percentuale di Chardonnay eccezionali.
Perlage: bolle sono fini e formano un anello persistente e delicatamente cremoso di schiuma.
Profumo: sottile e fresco al naso, gli aromi minerali iniziali danno rapidamente spazio a note verdi e poi floreali con sentori di fiori di sambuco e cannella.
Sapore: Prélude Grands Crus è una raffinata miscela di finezza e complessità. Il suo equilibrio tra freschezza e espressione aromatica è eccezionale.
Abbinamenti: ottimo aperitivo o ideale come accompagnamento ai piatti di pesce classici.

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Taittinger è una delle più grandi case produttrici di champagne del mondo con sede a Reims, nella regione della Champagne-Ardenne.  Una delle più grandi famiglie francesi che ha contribuito in modo determinante al successo delle bollicine francesi. Sin dall’inizio della produzione, la Maison instaura con le sue bottiglie un legame sempre maggiore con una varietà di uva in particolare, lo chardonnay. Brut Prestige simbolo di una cantina che continua a essere animata da un fortissimo spirito di conquista e di tradizione.

Stimata tra lunedì 24 gennaio e mercoledì 2 febbraio.

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