Vino > Selezioni miste Tommasi 3 bottiglie miste Il Sestante: 2 Amarone DOCG 2018 - 1 Lugana DOC 2021
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Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Confezione con 3 bottiglie miste per assaggiare due diversi vini della Azienda Agricola Tommasi.
"IL SESTANTE - MONTE MASUA" AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2017 - 2 bottiglie da 0,75 lt
Uve: Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.
Provenienza: Vigneto Monte Masua, meravigliosa la posizione, ideale a produrre uve di grande qualità. Il sistema di allevamento è la tradizionale Pergola veronese.
Vinificazione e Affinamento: Appassimento delle uve per circa 5 mesi nel fruttaio, in seguito 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl
Colore: Rosso rubino profondo e intenso
Profumo: Elegante e persistente, con sentori di ciliegia matura.
Gusto: Al palato corposo, ricco, pieno e con classiche note di ciliegia e prugna.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Prima annata: 1987
Abbinamento: In virtù della morbidezza è perfetto per piatti di selvaggina, brasati e in preparazioni anche di notevole struttura ed intensità. È un grande abbinamento anche con formaggi a pasta dura di lunga stagionatura, accompagnati anche da confetture.
"IL SESTANTE - SAN MARTINO" LUGANA DOC 2021 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Uve: Turbiana 100%
Provenienza: Il terreno è misto, con stratificazioni di sedimenti fini quali argille, in prevalenza calcaree, e limo. Le vigne sono allevate con la tipica “conduzione ad archetto”, cioè i due tralci restanti dopo la potatura vengono piegati ad arco e legati. La ricchezza del territorio e la selezione dei migliori grappoli, permettono di ottenere un vino di grande equilibrio e qualità.
Vinificazione e Maturazione: 4 mesi in acciaio inox
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: fiori bianchi con sentori di pesca e sottofondo agrumato
Gusto: armonico, rotondo, persistente al palato con sentori di frutta gialla e miele.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Prima annata: 1987
Abbinamento: Ideale come aperitivo e abbinato con antipasti o pesce di lago come trota, persico e lavarello, perfetto con insalate e cucina asiatica.
"IL SESTANTE - MONTE MASUA" AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2017 - 2 bottiglie da 0,75 lt
Uve: Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.
Provenienza: Vigneto Monte Masua, meravigliosa la posizione, ideale a produrre uve di grande qualità. Il sistema di allevamento è la tradizionale Pergola veronese.
Vinificazione e Affinamento: Appassimento delle uve per circa 5 mesi nel fruttaio, in seguito 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35 Hl
Colore: Rosso rubino profondo e intenso
Profumo: Elegante e persistente, con sentori di ciliegia matura.
Gusto: Al palato corposo, ricco, pieno e con classiche note di ciliegia e prugna.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Prima annata: 1987
Abbinamento: In virtù della morbidezza è perfetto per piatti di selvaggina, brasati e in preparazioni anche di notevole struttura ed intensità. È un grande abbinamento anche con formaggi a pasta dura di lunga stagionatura, accompagnati anche da confetture.
"IL SESTANTE - SAN MARTINO" LUGANA DOC 2021 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Uve: Turbiana 100%
Provenienza: Il terreno è misto, con stratificazioni di sedimenti fini quali argille, in prevalenza calcaree, e limo. Le vigne sono allevate con la tipica “conduzione ad archetto”, cioè i due tralci restanti dopo la potatura vengono piegati ad arco e legati. La ricchezza del territorio e la selezione dei migliori grappoli, permettono di ottenere un vino di grande equilibrio e qualità.
Vinificazione e Maturazione: 4 mesi in acciaio inox
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: fiori bianchi con sentori di pesca e sottofondo agrumato
Gusto: armonico, rotondo, persistente al palato con sentori di frutta gialla e miele.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Prima annata: 1987
Abbinamento: Ideale come aperitivo e abbinato con antipasti o pesce di lago come trota, persico e lavarello, perfetto con insalate e cucina asiatica.