Vino > Vini rossi Velenosi 3 bottiglie - Rosso Piceno DOC 2022

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Descrizione

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Vino Rosso dal colore rosso rubino brillante, dal carattere fresco, dal sapore asciutto e morbido, giustamente tannico, sapido e di buon corpo. Armonico e piacevole nel finale fruttato. All'analisi olfattiva risulta fresco, floreale con sentori di frutti rossi, fragola e prugna.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltZona di produzione: Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Castel di Lama e Ascoli Piceno.Uve: Montepulciano 70% Sangiovese 30%Annata: 2022Altimetria media: 200-300 metri s.l.m.Tipologia del terreno: Prevalentemente argilloso, tendenzialmente calcareo.Sistema di allevamento: GuyotDensintà d'impianto: 5.000 ceppi per ettaroResa per ettero: 120 q.li di uva circaResa per ceppo: 2,5 Kg di uva circaVendemmia: Metà di Ottobre. A mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette, riposte prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere.Fermentazione: dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 200 Hl, muniti di un sistema di rimontaggio e controllo della temperatura. La macerazione sulle bucce dura per circa 15-20 giorni.Colore: Rosso rubino brillante.Profumo: Fresco, floreale con sentori di frutti rossi, fragola e prugna.Gusto: Carattere fresco, dal sapore asciutto e morbido, giustamente tannico, sapido e di buon corpo. Armonico e piacevole nel finale fruttato.

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