Assaily 1 bottiglia - "Mongamin" Assailly Champagne Grand Cru

Lo Champagne Mongamin di Assailly è frutto del 100% Chardonnay da vigne a classificazione 100% Grand Cru del villaggio di Avize nella famosa Côte des Blancs. Creato dal fondatore, Maurice Assailly, nel 1938 per il figlio, Champagne Brut preparato nel più puro rispetto della tradizione di famiglia.Produzione annuale limitata a circa 600 bottiglie annue.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltDosaggio: BrutTipologia cuvèe: Blanc de BlancsVitigni: Chardonnay 100%Area di produzione: Côte des BlancsClassificazione Cru: Grand CruParticolarità: Lieux-DitsGradazione alcolica: 12% Vol.

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Assailly è uno storico domaine fondato nel 1899 con sede nel prestigioso village grand cru di Avize. Realtà che nel corso dei decenni ha saputo portare avanti una grande opera di evoluzione, con personalità e dinamismo, pur mantenendo un distinto carattere famigliare, porta avanti una grande opera di cambiamento e sviluppo, applicandosi con grande maestria nell'utilizzo del legno "stile borgogna". Riesce a proporre costantemente prodotti di grande eleganza olfattiva e gustativa e di grande finezza. 

Stimata tra lunedì 6 maggio e venerdì 10 maggio.

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