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Broccardo 3 bottiglie - Barolo DOCG "I Tre Pais" 2017

162.90
Vendita terminata
Descrizione Brand Spedizione e Resi
Alla vista si presenta di un bel rosso con riflessi aranciati sempre più accentuati man mano che si allunga il periodo di affinamento. Aromi speziati di vaniglia e liquirizia.Al palato subito è fresco e ricco, poi morbido e bilanciato. Ricco di frutti rossi e tannini raffinati.Durata del vino di oltre 20 anni.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltVitigno: Nebbiolo.Comune dei vigneti: Monforte d’Alba, Barolo e NovelloEtà media delle piante: 30 anniEsposizione del vigneto: sud, sud-ovestComposizione del terreno: argilloso, sabbioso, limosoAltitudine media della vigna: 350 mslmResa per ettaro: 65 q/haEpoca di vendemmia: Metà, fine ottobre, raccolta manuale.Vinificazione: Diraspa-pigiatura – Fermentazione controllata a temperatura controllata di 28°C – Durata media macerazione: circa 20 giorni – Fermentazione malolattica in Novembre, acciaio –Affinamento di circa 24 mesi in botti di rovere Francese e Slavonia di dimensioni variabili fino a 35 hl, di età variabile dal nuovo a 10 anni - Minimo 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.Gradazione alcolica: 14% Vol.Temperatura di servizio: 18-20° CAbbinamenti: Raccomandato con piatti importanti, formaggi ben stagionati e carni rosse saporite. Premi: - Barolo 2010: Decanter April 2015 91/100
- Barolo 2010: Decanter Asia Wine Award 2014:commended medal
- Barolo 2009: Decanter Novembre 2013, 92/100
- Barolo 2011: Wine EnthusiastGennaio 2016, 92 punti
Un cuore giovane con forti radici nel passato. La cantina Broccardo nasce negli anni ’70 quando l’azienda commercializzava il proprio vino solo per amici e parenti.I loro vini nascono da vitigni autoctoni piemontesi, con la volontà di valorizzare al massimo il territorio delle Langhe, noto in tutto il mondo per l’eleganza e la potenza dei vini che qui si producono.I vigneti sono situati nel cuore delle Langhe, zona vocata per la produzione di grandissimi vini e si estendono per circa 7 ettari con esposizione sud e sud ovest. Gusta il sapore delle langhe piemontesi e del Barolo DOCG, il Barbera d’Alba DOC, il Dolcetto d’Alba DOC, il Nebbiolo DOC e il Rosato DOC della cantina Broccardo.
Stimata tra mercoledì 17 aprile e martedì 23 aprile.

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