Broccardo 3 bottiglie - Dolcetto d'Alba DOC "Le Campanelle" 2018

Alla vista si presenta rosso, molto intenso, con riflessi violacei. Il profumo è persistente fresco e fruttato (richiamo ai frutti rossi e ciliegia). In bocca è piacevole, leggera tannicità, buona morbidezza e struttura.Durata del vino circa 4 anni.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltVitigno: DolcettoComune dei vigneti: Monforte d’AlbaEtà media delle piante: 25 anniEsposizione del vigneto: sudComposizione del terreno: sabbioso, limoso, argillosoAltitudine media della vigna: 350 mslmResa per ettaro: 90q/haEpoca di vendemmia: Seconda decade di settembre, raccolta manuale.Vinificazione: Diraspa-pigiatura -Fermentazione a temperatura controllata di 28°C -Durata media macerazione: 10 giorni - Fermentazione malolattica: in Novembre, in acciaio - Affinamento: acciaio inox - Minimo 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.Gradazione alcolica: 13% Vol.Temperatura di servizio: 18-20° CAbbinamenti: vino per tutti i giorni. Premi:
- IWSC 2016, Bronze Medal

Un cuore giovane con forti radici nel passato. La cantina Broccardo nasce negli anni ’70 quando l’azienda commercializzava il proprio vino solo per amici e parenti.I loro vini nascono da vitigni autoctoni piemontesi, con la volontà di valorizzare al massimo il territorio delle Langhe, noto in tutto il mondo per l’eleganza e la potenza dei vini che qui si producono.I vigneti sono situati nel cuore delle Langhe, zona vocata per la produzione di grandissimi vini e si estendono per circa 7 ettari con esposizione sud e sud ovest. Gusta il sapore delle langhe piemontesi e del Barolo DOCG, il Barbera d’Alba DOC, il Dolcetto d’Alba DOC, il Nebbiolo DOC e il Rosato DOC della cantina Broccardo.

Stimata tra martedì 14 maggio e lunedì 20 maggio.

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