Broccardo 3 bottiglie miste: Dolcetto - Langhe DOC Nebbiolo - Barbera

Confezione con tre bottiglie miste, per assaggiare tre diversi vini della Cantina Broccardo.
La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Dolcetto d'Alba DOC "Le Campanelle" 2018
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Langhe DOC Nebbiolo "Il Gio Pi" 2018
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Barbera d'Alba DOC "La Martina" 2018

DOLCETTO D'ALBA DOC "LE CAMPANELLE" 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Alla vista si presenta rosso, molto intenso, con riflessi violacei. Il profumo è persistente fresco e fruttato (richiamo ai frutti rossi e ciliegia). In bocca è piacevole, leggera tannicità, buona morbidezza e struttura.
Durata del vino circa 4 anni.
Vitigno: Dolcetto
Comune dei vigneti: Monforte d’Alba
Età media delle piante: 25 anni
Esposizione del vigneto: sud
Composizione del terreno: sabbioso, limoso, argilloso
Altitudine media della vigna: 350 mslm
Resa per ettaro: 90q/ha
Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre, raccolta manuale.
Vinificazione: Diraspa-pigiatura - Fermentazione a temperatura controllata di 28°C - Durata media macerazione: 10 giorni - Fermentazione malolattica: in Novembre, in acciaio - Affinamento: acciaio inox - Minimo 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: vino per tutti i giorni.Premi:
IWSC 2016, Bronze Medal
LANGHE DOC NEBBIOLO "IL GIO PI" 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Alla vista si presenta di colore rosso con riflessi granati non troppo intenso tipico del Nebbiolo lavorato in purezza.. Al naso è fruttato e floreale e ricorda il lampone, i mirtilli e la fragolina selvatica. In bocca è secco, caldo, abbastanza morbido e buona tannicità.
Durata del vino circa 15 anni.
Vitigno: Nebbiolo.
Comune dei vigneti: Monforte d’Alba, Barolo e Novello
Età media delle piante: 25 anni
Esposizione del vigneto: sud, sud-ovest
Composizione del terreno: argilloso, sabbioso, limoso
Altitudine media della vigna: 350 mslm
Resa per ettaro: 65 q/ha
Epoca di vendemmia: Prima decade di ottobre, raccolta manuale.
Vinificazione: Diraspa-pigiatura - Fermentazione a temperatura controllata di 26°C durata mediamacerazione: circa 15 giorni – Fermentazione malolattica in Novembre, acciaio – Affinamento dicirca 10 mesi in tonneaux e botti in rovere Slavonia e Francese, di età variabile dal nuovo a 10 anni- Minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: consigliato con carni rosse, da provare con cibi speziati.
BARBERA D'ALBA DOC "LA MARTINA" 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Alla vista si presenta brillante e di un rosso intenso. Il profumo è fine, vinoso e fruttato, con gradevoli note floreali di viola. In bocca è equilibrato, con sensazioni retroolfattive molto intense, decisamente fruttate.
Durata del vino circa 10 anni.
Vitigno: Barbera
Comune dei vigneti: Monforte d’Alba
Età media delle piante: 25 anni
Esposizione del vigneto: sud, sud-ovest
Composizione del terreno: argilloso, sabbioso, limoso
Altitudine media della vigna: 350 mslm
Resa per ettaro: 80q/ha
Epoca di vendemmia: Fine settembre, prima decade di ottobre, raccolta manuale.
Vinificazione: Diraspa-pigiatura -Fermentazione a temperatura controllata di 25°C - durata media macerazione: circa 15 giorni – Fermentazione malolattica in Novembre, acciaio – Affinamento di circa 10 mesi in tonneaux e barriques di secondo passaggio. - Minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamneti: per primi piatti ricchi e saporiti e formaggi di media stagionaturaPremi:
- Barbera d’Alba 2012: Decanter Asia Wine Award 2014 commended medal
- Barbera D’alba 2013: Wine Enthusiast Gennaio 2016, 88 punti

Un cuore giovane con forti radici nel passato. La cantina Broccardo nasce negli anni ’70 quando l’azienda commercializzava il proprio vino solo per amici e parenti.I loro vini nascono da vitigni autoctoni piemontesi, con la volontà di valorizzare al massimo il territorio delle Langhe, noto in tutto il mondo per l’eleganza e la potenza dei vini che qui si producono.I vigneti sono situati nel cuore delle Langhe, zona vocata per la produzione di grandissimi vini e si estendono per circa 7 ettari con esposizione sud e sud ovest. Gusta il sapore delle langhe piemontesi e del Barolo DOCG, il Barbera d’Alba DOC, il Dolcetto d’Alba DOC, il Nebbiolo DOC e il Rosato DOC della cantina Broccardo.

Stimata tra lunedì 13 maggio e venerdì 17 maggio.

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