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Carpineto 3 bottiglie miste: Chianti Castaldo - Chianti classico - Rosso di Montepulciano

53.90
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Descrizione Brand Spedizione e Resi
Confezione con 3 bottiglie miste, per assaggiare le tre diversi vini della cantina Carpineto.
La confezione comprende:- 1 bottiglia da 0,75 lt di "Chianti Castaldo" DOCG- 1 bottiglia da 0,75 lt di "Chianti Classico" DOCG- 1 bottiglia da 0,75 lt di "Rosso di Montepulciano" DOC 2017

"CHIANTI CASTALDO" DOCG - 1 bottiglia da 0,75 lt
Sicuramente il vino italiano più conosciuto nel mondo, prodotto nella Toscana Centrale, morbido, di medio corpo, di facile beva, dal caratteristico colore rosso rubino intenso.
Uve: Da vitigni Sangiovese minimo 75%. Canaiolo ed altre varietà fino ad un massimo di 25%.
Tecnica di vinificazione: macerazione in rosso di breve durata, con controllo della temperatura di fermentazione.
Affinamento: non ha bisogno di particolare affinamento, essendo di solito già pronto per il consumo al momento dell'imbottigliamento che avviene nella primavera successiva.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: fruttato il primo anno, diviene più elegante negli anni successivi.
Sapore: morbido, di medio corpo, di facile beva.
Gradazione: 13% vol.
Temperatura di servizio: 18°C.
Abbinamenti gastronomici: nella tradizione toscana, questo vino viene consumato indifferentemente giovane oppure invecchiato, temperato o fresco e con ogni sorta di cibo.
"CHIANTI CLASSICO" DOCG - 1 bottiglia da 0,75 lt
Prodotto nella zona di produzione più antica, come recita il disciplinare che la regola, questa zona ha dato il nome al vino ed è la sola dove si produce il Chianti Classico. Si estende tra Firenze e Siena in un territorio di struggente bellezza, fatto di borghi arroccati sulla cima dei colli di olivi coltivati in campi scoscesi dal contorno irregolare e di cipressi messi in fila a delimitare le innumerevoli strade bianche.
Uve: Da vitigni Sangiovese minimo 80%; Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa fino al 20%.
Tecnica di vinificazione: macerazione delle vinacce nel mosto con controllo della temperatura di fermentazione.
Invecchiamento: sosta per 4/6 mesi in botti di rovere, stoccaggio poi in recipienti di acciaio o cemento vetrificato, per passare infine in bottiglia.
Affinamento: imbottigliato nel secondo anno di produzione resta in cantina ancora 4/6 mesi.
Colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo: netto, intensamente vinoso, sentore di fiori in particolare di mammola.
Sapore: vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura.
Gradazione: 13% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Abbinamenti gastronomici: grigliate miste, carni rosse e selvaggina.
"ROSSO DI MONTEPULCIANO" DOC 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Prodotto nello storico territorio di Montepulciano (Siena), ad una altitudine di circa 250 m sul livello del mare. Vino fruttato, giovane, fresco e leggermente tannico, dal colore rubino brillante.
Terreni: in esposizione prevalente meridionale composti da un substrato alluvionale sabbioso e ben drenato a reazione moderatamente alcalina
Uve: Da vitigni Sangiovese (Prugnolo Gentile) minimo 70% più Canaiolo ed altre varietà autorizzate fino al 30%.
Tecnica di vinificazione: macerazione delle bucce di 10/12 giorni a temperature tra i 25 e 30°C.
Affinamento: completata la fermentazione malolattica a fine primavera viene imbottigliato.
Colore: rubino brillante.
Profumo: intensamente vinoso che ricorda la ciliegia, la fragola.
Sapore: fruttato, giovane, fresco e leggermente tannico.
Gradazione: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 17-19°C.
Abbinamenti gastronomici: salumi, carni bianche, formaggi freschi.

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Un brand dal successo internazionale che attualmente esporta i suoi prodotti in 70 paesi nel mondo. Dal 1967 Carpineto produce vini di grande intensità e dalla qualità costante nel tempo. Grazie a questa costanza il marchio ha raggiunto un successo sia con il pubblico che con la critica, come testimoniano i numerosi premi e riconoscimenti. Vini dallo stretto legame con il territorio, dai quali assorbe caratteristiche e profumi tipici. Passione, emozione, natura e cultura. Questo è il vino Carpineto.
Stimata tra venerdì 5 aprile e giovedì 11 aprile.

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