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De Carlo 6 bottiglie da 500 ml - Olio EVO "Felice Garibaldi"

148.90
Vendita terminata
Descrizione Brand Spedizione e Resi
Il Felice Garibaldi è un olio monocultivar che gode del riconoscimento di presidio Slow Food, ed è prodotto dalla varietà di olive Ogliarola (Cima di Bitonto) al 100%, raccolte direttamente dalla pianta e lavorate entro 12 ore dalla raccolta nel frantoio aziendale.

Confezione: 6 bottiglie da 500 ml Varietà delle olive: Ogliarola Barese 100% Zona di produzione: Bitritto e dintorni - Conca Barese - Puglia - Bari Altitudine: 150 m slm Sesto d'impianto: promiscuo Sistema di allevamento: a vaso Raccolta: a mano Lavorazione: entro 12 ore dalla raccolta Frangitura: Macine in granito Metodo di estrazione: ciclo continuo misto Abbinamenti: la selezione “Felice Garibaldi” è un olio dal gusto delicato da utilizzare esclusivamente a crudo. è ideale su preparazioni di pesce crudo, arrosto o al vapore, crostacei e molluschi in antipasto, primi piatti delicati, carpacci e verdure bollite.

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Dal 1900 ad oggi, una lunga storia di soddisfazioni e riconoscimenti per l’azienda agricola DeCarlo. Una storia di passione e sapori di una delle terre più belle d’Italia, la Puglia. I prodotti della famiglia DeCarlo rispettano i rituali tipici della produzione artigiana e contadina utilizzando la tipica macina a pietra. Gli oli, i sughi e le conserve nascono da un’esperienza che ha profonde radici e dall’attenzione scrupolosa per i processi di lavorazione. “Gli anziani dicevano che per fare un buon olio bisogna molire le olive in giornata. Noi abbiamo migliorato questo processo, molendo le olive a poche ore di distanza dal raccolto.”Scegli i prodotti DeCarlo nella fantastica selezione presente su Ventis.
Stimata tra venerdì 19 aprile e venerdì 26 aprile.

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