De Carlo 12 vasetti da 190 gr - Pomodorini Semi Dried

I pomodorini semi-dried De Carlo sono prodotti dalla semi-essicazione del miglior pomodorino varietà “ciliegino”. L’olio extra vergine di oliva dell’Azienda De Carlo e le erbe aromatiche esaltano e preservano il sapore dei pomodorini arsi dal sole estivo Italiano. Da utilizzare in innumerevoli combinazioni, rendendo ogni ricetta unica.

Confezione: 12 vasetti da 190 grIngredienti: pomodorini Ciliegino 64%, Olio extravergine di oliva 34%, aglio, sale, erbe aromatiche. Processo produttivo: I pomodorini semi-dried De Carlo si ottengono a partire da pomodorini freschi Italiani, attentamente selezionati. I pomodorini sono tagliati a metà e sottoposti ad essicazione parziale in forno ed, in seguito, addizionati di spezie (aglio, erbe aromatiche). I vasi in vetro vengono riempiti manualmente con i pomodorini conditi e poi colmati con il pregiato olio extra vergine di oliva De Carlo. Caratteristiche organolettiche: All’aspetto il prodotto si presenta di colore rosso intenso. All’apertura si percepisce intensamente il profumo tipico del pomodoro, frammisto agli aromi delle erbe aromatiche. All’assaggio si avverte il sapore pieno e dolce del pomodorino. Shelf life: 2 anni Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, coprire con olio e conservare in frigorifero.

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Dal 1900 ad oggi, una lunga storia di soddisfazioni e riconoscimenti per l’azienda agricola DeCarlo. Una storia di passione e sapori di una delle terre più belle d’Italia, la Puglia. I prodotti della famiglia DeCarlo rispettano i rituali tipici della produzione artigiana e contadina utilizzando la tipica macina a pietra. Gli oli, i sughi e le conserve nascono da un’esperienza che ha profonde radici e dall’attenzione scrupolosa per i processi di lavorazione. “Gli anziani dicevano che per fare un buon olio bisogna molire le olive in giornata. Noi abbiamo migliorato questo processo, molendo le olive a poche ore di distanza dal raccolto.”Scegli i prodotti DeCarlo nella fantastica selezione presente su Ventis.

Stimata tra lunedì 13 maggio e venerdì 17 maggio.

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