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De Carlo 24 vasetti da 100 gr - Crema di Olive Nere

120.90
Vendita terminata
Descrizione Brand Spedizione e Resi
Crema spalmabile dal sapore deciso realizzata con le tipiche olive nere pugliesi, coltivate nell’Azienda Agricola di famiglia e selezionate attentamente, e con il pregiato olio extravergine di oliva De Carlo.

Confezione: 24 vasetti da 100 grIngredienti: Olive 92%, olio extravergine di oliva 5%, sale, correttore di acidità: acido citrico. Processo produttivo: La crema di olive nere De Carlo si ottiene a partire da olive nere pugliesi, selezionate manualmente. Le olive vengono lasciate fermentare naturalmente in salamoia per almeno 6 mesi. Successivamente, le olive nere, vengono dissalate, acidificate e denocciolate. Ottenuta la crema di olive, si riempiono i vasi di vetro, che vengono colmati con l’olio extravergine di oliva De Carlo. Caratteristiche organolettiche: All’aspetto la crema di olive nere si presenta di color marrone scuro, quasi nero. All’apertura si percepisce intensamente il profumo netto di oliva. All’assaggio si avverte un sapore deciso delle olive. Shelf life: 2 anni Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, coprire con un filo d'olio e conservare in frigorifero.

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Dal 1900 ad oggi, una lunga storia di soddisfazioni e riconoscimenti per l’azienda agricola DeCarlo. Una storia di passione e sapori di una delle terre più belle d’Italia, la Puglia. I prodotti della famiglia DeCarlo rispettano i rituali tipici della produzione artigiana e contadina utilizzando la tipica macina a pietra. Gli oli, i sughi e le conserve nascono da un’esperienza che ha profonde radici e dall’attenzione scrupolosa per i processi di lavorazione. “Gli anziani dicevano che per fare un buon olio bisogna molire le olive in giornata. Noi abbiamo migliorato questo processo, molendo le olive a poche ore di distanza dal raccolto.”Scegli i prodotti DeCarlo nella fantastica selezione presente su Ventis.
Stimata tra mercoledì 17 aprile e martedì 23 aprile.

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