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Di Masso Panettone Venezuela da 1 kg

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Al suo interno uno dei cioccolati più pregiati al mondo, il Criollo. Un cioccolato venezuelano composto da minimo il 72% di massa di cacao monorigine. Un gusto fine che si associa ad una rotondità e dolcezza naturale eccellente, lontana dai sapori amari e astringenti degli altri cioccolati. Oltre al cioccolato, il panettone prende questo nome grazie alla scelta dei rimanenti ingredienti: Rum, Cocco rapè e frutta tropicale. L'ananas, il mango e la papaya abbinati alla ganache di cacao e cioccolato, regaleranno al vostro palato delle sensazioni uniche. Vi aspetta un viaggio sensoriale senza ritorno.

Confezione: 1 panettone da 1 kg. Ingredienti: Farina di frumento, burro zucchero di canna, tuorlo d’uovo, lievito madre, cioccolato Araguany (75% di massa di cacao), frutta tropicale (ananas, mango, papaya), rum, cacao, cocco rapè, latte, miele, sale, vaniglia Thaiti.
Glassa: zucchero, mandorle, albume, cacao, cioccolato, cocco rapè, farina di frumento, farina di mais, burro di cacao, vaniglia Tahiti Provenienza: Abruzzo Shelf life: 45 giorni dalla data di produzione. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

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La fama della dolciaria Di Masso è legata alla rivisitazione di un’antica ricetta, il Pan dell’Orso. Un dolce a base di mandorle e miele, dalla fragranza ineguagliabile. Porta sulla tavola delle Feste la tradizione artigianale della pasticceria raffinata con le esclusive lavorazioni. Pura arte dolciaria ispirata alla tradizione dal 1945.
Stimata tra mercoledì 8 maggio e martedì 14 maggio.

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