Di Masso 1 Colomba al MostoCotto e Lampone 1 kg

Un gusto unico, quasi dimenticato, nell’armonia degli ingredienti assolutamente naturali selezionati con la massima cura e lavorati con i tempi della tradizione. Grazie all’impiego di lievito madre e dei lunghi tempi di lievitazione, l’impasto resta soffice e la consistenza equilibrata. 

Confezione: 1 Colomba al MostoCotto e Lampone da 1 kg. Ingredienti: farina, burro di latteria, zucchero, uvetta sultanina al naturale, mosto cotto 6%, tuorli d’uovo, lampone al naturale 5%, lievito naturale, acqua, sale, aromi naturali di Sicilia, vaniglia Tahiti. glassa: zucchero, bianco d’uovo, mandorle prima scelta bari, mosto cotto, farina. Shele Life: 45 gg.

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La fama della dolciaria Di Masso è legata alla rivisitazione di un’antica ricetta, il Pan dell’Orso. Un dolce a base di mandorle e miele, dalla fragranza ineguagliabile. Porta sulla tavola delle Feste la tradizione artigianale della pasticceria raffinata con le esclusive lavorazioni. Pura arte dolciaria ispirata alla tradizione dal 1945.

Stimata tra giovedì 9 maggio e mercoledì 15 maggio.

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