3 bottiglie - Pinot Bianco Sudtirol DOC 2018

Durer Weg

Il Pinot Bianco giunge in Alto Adige verso la metà del XIX secolo. Principale varietà utilizzata nei rinnovi dei vecchi vigneti di Schiava, il Pinot bianco, è stato per anni il vitigno a bacca bianca, più coltivato in Südtirolo. Allevato a destra e sinistra del fiume Adige nella piana di Salorno, cresce su terreni franco-limosi e franco-sabbiosi, originatisi da depositi alluvionali recenti. Il vino, dal colore giallo-paglierino, ha aroma gradevole e caratteristico, con sentori di mela, pesca ed albicocca. Al palato risulta fresco e piacevole.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1295-DURERWEG-002

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Vitigno: Pinot Bianco

Zona di produzione: Comune di Salorno

Esposizione ed altimetria: Ovest, sud-ovest; 220 m s.l.m.

Composizione del terreno: franco-limoso, franco-sabbioso, originatosi da depositi alluvionali recenti.

Forma di allevamento: guyot e pergola semplice

Densità di impianto: 5.000 ceppi/ha

Vinificazione: raccolta manuale nella seconda decade di settembre, pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in serbatoio di cemento armato vetrificato, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa, per il 90% in cemento e per il 10% in legno di rovere francese di terzo e quarto passaggio.

Brand

I vini prodotti dalla cantina Durer-Weg sono caratterizzati da suadenti note aromatiche: sono in grado di raccontare e riassumere le variegate condizioni climatiche che caratterizzano l’Alto Adige.

Il Gewürztraminer è apprezzato per la sua ricca aromaticità ed è il principe dei vini bianchi altotesini.

Il Lagrein è un vino rosso rubino con decise sfumature. Presenta sensazioni di lamponi, mirtilli e viola.

Il Pinot Nero è un vino rosso con un profumo di marasca e piccoli frutti di sottobosco.

Il Pinot Bianco, dal colore giallo paglierino, ha un aroma gradevole e caratteristico, con sentori di mela, pesca e albicocca.

Delizia le tue serate con gli splendidi vini Durer-Weg.

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