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BioOrto 6 bottiglie - Olio Evo BIO GRAND CRU monocultivar Ogliarola 500 ml

EUR 189,60 EUR 111,90
Vendita terminata
Prodotto Brand Spedizione e Resi
Dai più antichi appezzamenti della masseria di Posta dei Colli, abbiamo ottenuto questa linea di GRAND CRU, una serie limitata che al meglio esprime il legame con il territorio e le tre cultivar che lo rappresentano.

Confezione: 6 bottiglie da 500 ml

Cultivar: monocultivar Ogliarola.

Località: Oliveti nell’agro di Apricena (Fg), Italia.

Altitudine: 88 mt s.l.m. circa.

Periodo di raccolta: Ottobre, Novembre.

Metodo di raccolta: Pettine meccanico e metodo tradizionale di raccolta a mano.

Metodo di estrazione: Ciclo continuo con estrazione a freddo. Temp. max 27°C.

Stoccaggio: In silos di acciaio inox in locali a temperatura controllata. Colore: giallo oro, limpido, con qualche lieve riflesso verdolino

Valutazione olfattiva: olio fruttato, con personalità, ma senza eccessi.

Valutazione gustativa: al palato dona una piacevole percezione di morbidezza, oltre ad una nota vellutata, unitamente all’equilibrio delle sensazioni amare e piccanti.

Abbinamenti: Ideale su verdure al vapore, insalate e zuppe

 

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto 
Valore energetico: 3757 Kjoule/ 899 kcal 
Grassi: 99,93 gr - di cui saturi: 14,42 gr 
Carboidrati: 0 gr - di cui zuccheri: 0 gr 
Proteine: 0 gr 
Sale: 0 gr

Il Tavoliere delle Puglie è stato per secoli terra di pascoli invernali per le greggi che si spostavano dalle fredde montagne dell’Abruzzo.

È da qui che nasce la storia di questa famiglia e di questa azienda: Bio Orto.

Già la nonna Giulia e il nonno Pietro a metà del secolo scorso erano dediti alla pastorizia e all’agricoltura; oggi, con l’impegno, il lavoro e la dedizione dei figli e nipoti, questa realtà è una delle aziende leader in Europa nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura da agricoltura biologica.

Lasciatevi ingolosire dalla selezione di olio Evo e pomodori essiccati proposti per voi in splendidi packaging dallo stile retrò, ideali anche come confezioni regalo.

Stimata tra venerdì 13 dicembre e lunedì 23 dicembre.

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