Birrificio Abruzzese 4 bottiglie - ZOE Session IPA 50 cl
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Un'esplosione di sentori fruttati di mango e frutta tropicale, dovuta all'utilizzo di luppoli americani, caratterizzano questa Session Ipa dal colore giallo paglierino e dal retrogusto leggermente amaro. La bassa gradazione alcolica e il tipico aroma la rendono fortemente dissetante e rinfrescante.
Confezione: 4 bottiglie da 50 cl
Ingredienti: acqua di Castel di Sangro, malto d'orzo, fiocchi d'avena, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 4,9% Vol.
IBU: 34
EBC: 8
PLATO: 11,5
Temperatura di servizio: 8° C
Abbinamenti: formaggio caprino, focaccia, mortadella, risotto agli asparagi.
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Nell'alto fiume Sangro, territorio già noto per le antiche produzioni di birra, nel 2014 prende vita il Birrificio Abruzzese che ha come obiettivo primario quello della produzione di birre di qualità in quantità moderate per non rischiare di perderne la bontà tipica.
L'acqua utilizzata è quella sorgiva dei monti, oligominerale e finemente torbata dalla natura stessa, i malti e i luppoli sono quelli dei migliori marchi.
Non amano le stravaganze né l'eccessiva speziatura, non desiderano spostare l'attenzione da ciò che il loro immaginario si associa ad una buona birra, sono rispettosi degli stili birrari affermati e confermati dal tempo.
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