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Birrificio Abruzzese 6 bottiglie miste 50 cl: 2 OLA Belgian Witbier - 2 ZOE Session IPA - 2 EGO Belgian Tripel

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Stimata tra lun. 8/3 e mar. 16/3.

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OLA BELGIAN WITBIER - 2 bottilgie da 50 cl
In perfetto stile blanche della tradizione medievale belga, colore chiaro opaco, il frumento non maltato genera schiuma leggera. La moderata speziatura con semi di coriandolo e buccia d'arancia dolce rende questa birra un'ottima scelta da aperitivo poco alcolico, estivo e dissetante.
Ingredienti: acqua sorgiva del Massiccio del Curvale, malto d'orzo, fiocchi di cereali, luppolo, buccia d'arancia dolce, coriandolo, lievito.
Gradazione alcolica: 4,5% Vol.
IBU: 16
EBC: 18
PLATO: 11,5
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti: carni bianche, piatti a base di pesce, fritti e formaggi freschi.


ZOE SESSION IPA - 2 bottiglie da 50 cl 
Un'esplosione di sentori fruttati di mango e frutta tropicale, dovuta all'utilizzo di luppoli americani, caratterizzano questa Session Ipa dal colore giallo paglierino e dal retrogusto leggermente amaro. La bassa gradazione alcolica e il tipico aroma la rendono fortemente dissetante e rinfrescante. 
Ingredienti: acqua di Castel di Sangro, malto d'orzo, fiocchi d'avena, luppolo, lievito. 
Gradazione alcolica: 4,9% Vol.
IBU: 34
EBC: 8 
PLATO: 11,5
Temperatura di servizio: 8° C 
Abbinamenti: formaggio caprino, focaccia, mortadella, risotto agli asparagi.

 

EGO BELGIAN TRIPEL - 2 bottiglie da 50 cl 
Birra d'abbazia dal colore leggermente ambrato, caratterizzata da un complesso aroma, gusto maltato e moderatamente fruttato. La dolcezza è bilanciata dal tenue amaro dei luppoli e le note alcoliche combinate con il carattere del malto la rendono piacevolmente beverina. 
Ingredienti: acqua di Castel di Sangro, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, zucchero candito, lievito. 
Gradazione alcolica: 7,7% Vol.
IBU: 33 
EBC: 13 
PLATO: 17,7 
Temperatura di servizio: 8° C 
Abbinamenti: formaggi a lunga stagionatura, arrosti e spezzatini.





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Nell'alto fiume Sangro, territorio già noto per le antiche produzioni di birra, nel 2014 prende vita il Birrificio Abruzzese che ha come obiettivo primario quello della produzione di birre di qualità in quantità moderate per non rischiare di perderne la bontà tipica.

L'acqua utilizzata è quella sorgiva dei monti, oligominerale e finemente torbata dalla natura stessa, i malti e i luppoli sono quelli dei migliori marchi.

Non amano le stravaganze né l'eccessiva speziatura, non desiderano spostare l'attenzione da ciò che il loro immaginario si associa ad una buona birra, sono rispettosi degli stili birrari affermati e confermati dal tempo.

Stimata tra lunedì 8 marzo e martedì 16 marzo.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi

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