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Calvisius Latta 100 gr - "Sevruga Royal" Linea Ars Italica con Round Box

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Ars Italica Sevruga Royal è un caviale Sevruga ottenuto esclusivamente dalle uova dello storione stellato puro Acipenser stellatus, uno storione di piccole dimensioni che raramente supera i 25 kg di peso, fragile e delicato da allevare. È un caviale dalla spiccata personalità, ha un gusto unico e distintivo, solitamente il preferito dagli esperti e cultori del caviale, un sapore pieno ed intenso che sprigiona una leggera aromaticità ed una persistente fragranza marina.
Il colore delle perle è caratterizzato da un riflesso traslucido di color argento con toni che variano dal dal grigio antracite al grigio. Ha una caratura di media grandezza (2.3 mm / 2.5 mm), la texture ricorda la seta, resistente ma delicata.

Per le tue occasioni speciali, racchiudi i caviali più pregiati in una confezione regalo dal design elegante e raffinato.
Pratica anche per servire il caviale grazie allo spazio sotto la latta in cui potrai inserire il ghiaccio per mantenere fresco il tuo caviale.

Confezione: 1 confezione da 100 gr
Shelf life: 90 giorni



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Calvisano è un caratteristico paese sito nella pianura bresciana, una zona ricchissima di fontanili di acqua sorgiva. Il nome deriva dal latino Calvisius, un antico nobile romano e grande gourmet.

Le caratteristiche uniche delle acque purissime presenti nell’area sono alla base dell’eccellente ecosistema che garantisce l’autenticità e la freschezza del caviale italiano Calvisius, che è diventato una delle prelibatezze più raffinate della gastronomia mondiale.

Qualità, artigianalità e sostenibilità: sono i valori-guida quotidiani, il principio ispiratore e l’obiettivo dell'azienda Calvisius per ottenere un caviale italiano di eccelsa qualità. Da oltre quaranta anni, le mani esperte e appassionate dei Maestri Calvisius adottano metodi di produzione all’avanguardia e tecniche tradizionali in grado di offrire una delle prelibatezze più ricercate del mondo gourmet. Calvisius si occupa sia dell' allevamento degli storioni che della produzione del suo caviale. Per questo l'azienda ha la possibilità di tracciare storia e origine di ogni confezione in commercio e di fornire ogni informazione sulla provenienza.

Stimata tra giovedì 9 dicembre e giovedì 23 dicembre.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi