Distilleria Bailoni
La Distilleria nasce nel 1953 dall’idea di tre fratelli, Vittorio, Andrea e Mario Bailoni che sull’altopiano della Vigolana, curano con dinamismo la coltivazione e la raccolta di uve pregiate che danno vita ad una grappa trentina ricca di aromaticità e leggerezza. Bailoni è il “Cuore” della produzione e porta con sé solo le sostanze pregiate ed aromatiche della vinaccia. Il risultato è una grappa trentina secca e rotonda allo stesso tempo, ricca di aromi e profumi.
