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Dogliani 5 confezioni miste: focaccia dolce - babà al rhum agricolo - babà al limoncello - cantucci mandorla igp - cantucci ai fichi

EUR 52,00 EUR 44,50

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Stimata tra lun. 21/10 e mer. 30/10.

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Confezione mista per assaggiare cinque diverse specialità dolciarie dell'azienda Dogliani.


La confezione comprende:

- 1 confezione da 500 gr di Focaccia Dolce Antica Ricetta

- 1 vasetto da 200 gr di Babà al Rhum Agricolo Jamaica in vaso cottura

- 1 vasetto da 200 gr di Babà al Limoncello in vaso cottura

- 1 confezione da 300 gr di Cantucci Toscani IGP alla Mandorla

- 1 confezione da 300 gr di Cantucci ai fichi

FOCACCIA DOLCE ANTICA RICETTA - 1 confezione da 500 gr

Ingredienti: Farina di Frumento, Uva sultanina, Zucchero, Burro (8%), Noci sgusciate, Lievito Naturale da lievito madre con farina di Frumento (Farina di Frumento Acqua), Tuorlo d'Uovo, Fichi Secchi, Scorzone di Arancia: Sciroppo di Glucosio- Fruttosio (da frumento), Saccarosio, Correttore di acidità: Acido Citrico, Emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi, Emulsionante (Mono e digliceridi degli acidi grassi), Cubetti di Cedro Canditi: Sciroppo di Glucosio-Fruttosio (da frumento, Saccarosio, Correttore di acidità: Acido Citrico, Conservante; Potassio Sorbato, Anidride Solforosa (come residuo), Misto d'uovo, Zucchero Invertito, Pinoli, Farina di Malto di Grano Tenero, Miele Millefiori, Spezie, semi di anice, Sale, Aroma Vaniglia Naturale, Aroma naturale. 
Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova. 
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio. 
Lievito Madre: Un metodo naturale che risale ai tempi in cui la Pasta Madre veniva conservata gelosamente dalla fornaia che la manteneva in vita con gli opportuni rinfreschi e la ridistribuiva alle famiglie che settimanalmente facevano il pane in casa. Nella produzione Dogliani, il Lievito Madre è indispensabile nella preparazione di dolci come Panettone, colomba pasquale, pandoro e consente una maggiore digeribilità e conservablità del prodotto.
Shelf life: 8 mesi 
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto 
Energia: 1430 kj / 340 kcal 
Grassi: 12 gr di cui saturi: 7 gr 
Carboidrati: 51 gr di cui zuccheri: 25 gr 
Fibre: 1,9 gr 
Proteine: 6,1 gr 
Sale: 0,23 gr 
Acqua: 24,5 gr


BABÀ AL RHUM AGRICOLO JAMAICA IN VASO COTTURA - 1 vasetto da 200 gr
Ingredienti: Zucchero, Acqua, Misto d'uovo, Farina di Frumento, Aroma Jamaique Bianco (70%vol), Rhum Agricole (50%vol) (6,2 %), Burro, Miele, Lievito di Birra, Sale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1168 kj / 278 kcal
Grassi: 6 gr di cui saturi: 2,7 gr
Carboidrati: 40 gr di cui zuccheri: 30 gr
Fibre: 0 gr
Proteine: 3,0 gr
Sale: 0,25 gr


BABÀ AL LIMONCELLO - 1 vasetto da 200 gr
Ingredienti: Zucchero, Acqua, Misto d'uovo, Farina di Frumento, Aroma Limoncello (8,4 %), Burro, Scorza di Limone candita: (scorza di limone candita, zucchero, sciroppo di glucosio), Lievito di Birra, Sale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1274 kj / 303 kcal
Grassi: 8,2 gr di cui saturi: 3,7 gr
Carboidrati: 43 gr di cui zuccheri: 30 gr
Fibre: 0 gr
Proteine: 4,1 gr
Sale: 0,34 gr


CANTUCCI TOSCANI IGP ALLA MANDORLA - 1 confezione da 300 gr
Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, Mandorle dolci naturali (27,9%), Zucchero, Uova di gallina misto, Uova di gallina, tuorlo, Burro, Latte, Miele Millefiori, Agente Lievitante (Pirofosfato di sodo, bicarbonato di sodio), Sale, Aroma Naturale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio.
Lievito Madre: Un metodo naturale che risale ai tempi in cui la Pasta Madre veniva conservata gelosamente dalla fornaia che la manteneva in vita con gli opportuni rinfreschi e la ridistribuiva alle famiglie che settimanalmente facevano il pane in casa. Nella produzione Dogliani, il Lievito Madre è indispensabile nella preparazione di dolci come Panettone, colomba pasquale, pandoro e consente una maggiore digeribilità e conservablità del prodotto.
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 2076 kj / 496 kcal
Grassi: 23 gr di cui saturi: 5,7 gr
Carboidrati: 58 gr di cui zuccheri: 29 gr
Fibre: 4,4 gr
Proteine: 12 gr
Sale: 0,44 gr
Acqua: 3,5 gr


CANTUCCI AI FICHI - 1 confezione da 300 gr
Ingredienti: Farina di Frumento, Zucchero, Fichi (20,1%), Misto d'uovo, Burro, Latte, Estratto di Malto d'ORZO in Polvere, Farina di Malto di GRANO Tenero, Agente lievitante (Difosfato Disodico, Carbonato acido di sodio, Amido di Frumento), Miele Millefiori, Sale, Aroma Naturale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio.
Lievito Madre: Un metodo naturale che risale ai tempi in cui la Pasta Madre veniva conservata gelosamente dalla fornaia che la manteneva in vita con gli opportuni rinfreschi e la ridistribuiva alle famiglie che settimanalmente facevano il pane in casa. Nella produzione Dogliani, il Lievito Madre è indispensabile nella preparazione di dolci come Panettone, colomba pasquale, pandoro e consente una maggiore digeribilità e conservablità del prodotto.
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1891 kj / 449 kcal
Grassi: 11 gr di cui saturi: 6,3 gr
Carboidrati: 78 gr di cui zuccheri: 29 gr
Fibre: 3,6 gr
Proteine: 7,6 gr
Sale: 0,36 gr
Acqua: 0,0 gr

Gusto, morbidezza e fragranza senza eguali. Questo è l’amore e la passione che ogni giorno Dogliani dona ai suoi prodotti che vengono lavorati in maniera artigianale e utilizzando solo materie prime di altissima qualità.

Tutte queste prelibatezze per il palato nascono nel 1938 in un piccolo laboratorio di pasticceria a Carrara.

Ancora oggi viene portata avanti la tradizione dolciaria di un tempo, e ogni prodotto viene arricchito con le ricette e i segreti di un tempo lontano.

Scopri Dogliani, un modo davvero unico di interpretare la maestria e la naturalezza dell’arte dolciaria.

Stimata tra lunedì 21 ottobre e mercoledì 30 ottobre.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi.