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Fraccaro Cappelliera con Panettone Antico da 1 kg

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Dall'antica ricetta del Panettone Milanese, il dolce natalizio per antonomasia: 36 ore di lievitazione, miele italiano, la dolce uvetta australiana e il candito di agrumi da scorza fresca, in un'elegante cappelliera in cartone!

Confezione: Cappelliera con Panettone da 1 kg

Ingredienti: farina di grano tenero tipo ‘0’, uvetta Australiana, burro, zucchero, tuorlo d’uova cat. A, lievito naturale 6%, scorze di cedro candito 3,5% (cedro, sciroppo di glucosio, zucchero), scorzone d’arancio fresco candito 3,5% (scorzone d’arancio fresco, saccarosio, sciroppo di glucosio, correttore d’acidità: acido citrico), miele, uova cat. A, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, farina di frumento maltato, proteine del latte, aromi naturali di agrumi e di vaniglia da bacche, conservante: acido sorbico.
Può contenere tracce di soia.

Aspetto: prodotto con tipica forma "a cupola", regolare, caratterizzato da una lievitazione omogenea.

Colore: la superficie presenta una doratura intensa ed omogenea, priva di bruciature. La pasta è di un colore giallo omogeneo.

Odore: tipico di un prodotto di recente sfornatura.

Sapore: dolce e fragrante.

Shelf life: 6 mesi dalla data di produzione.



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Dal 1932 un mondo di sapori autentici. Semplicità, genuinità e condivisione: da questi valori nascono prodotti che hanno il profumo dell'infanzia e il sapore dell'autenticità e una grande varietà di stuzzicanti dolcezze per deliziare ogni palato. Pandoro soffici e delicati, panettoni fragranti e ricchi di sapore, farciture cremose e genuine. Fraccaro Pasticceria propone ricette sane e tradizionali, a lievitazione naturale, arricchite con glasse, scaglie di cioccolato, uvetta sultanina e creme golose.

Stimata tra mercoledì 1 dicembre e venerdì 10 dicembre.

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