Elisabetta Abrami 1 magnum Franciacorta Blanc de Noir Millesimato DOCG da 1,5 lt
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Stimata tra gio. 26/11 e ven. 4/12.
Una cuvée di sola uva Pinot Nero e un affinamento di minimo 36 mesi sono alla base del Blanc de Noir Millesimato della Cantina Abrami. Finissima e durevole effervescenza, sapore complesso e deciso, profumo dalle note floreali e di miele rendono questo Franciacorta DOCG un vino adatto a tutto pasto, da accostare alle pietanze di pesce e di carne.
Confezione: bottiglia da 1,50 lt
Vitigni: cuvée di Pinot nero (100%)
Affinamento: in barrique di rovere/botti d'acciaio per minimo 30 mesi sui lieviti e minimo 3 mesi di post degorgement, senza aggiunta di liqueur d’expedition
Remuage: gyropallet
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Conservazione: coricate, meglio al buio, tra i 10 e i 12 °C di temperatura e 60% di umidità
Abbinamenti gastronomici: accompagna piatti a base di pesce, crostacei e secondi di carne
Temperatura di servizio: 10 °C
Calice consigliato: calice franciacorta (a tulipano)
L'azienda agricola Elisabetta Abrami si affaccia sul Lago d'Iseo, in un'area particolarmente predisposta alla coltivazione di uve Franciacorta, estendendosi su ben 15 ettari di vigne dislocate tra Provaglio d'Iseo, Passiarano e Paderno Franciacorta.
Una sapiente selezione delle uve, la giusta densità dei ceppi per ettaro, la raccolta manuale dei grappoli al giusto grado di maturazione e una grande attenzione al rispetto per l'ambiente: questi sono i fattori su cui si basa l'eccellenza dei vini Elisabetta Abrami.
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