Kellerei Bozen 1 bottiglia - Chardonnay DOC 2018
Tempi di spedizione:
Stimata tra gio. 4/3 e ven. 12/3.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Varietà: Chardonnay
Zona di produzione: terreni caldi e secchi nei dintorni di Bolzano tra i 350 e i 500 m s.l.m.
Vendemmia: da metà a fine settembre
Vinificazione: pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino.
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi dorati.
Bouquet: note esotiche di ananas, mango e melone.
Sapore: elegante, fresco e con un’equilibrata acidità.
Abbinamento: vino perfetto per l’aperitivo, abbinato ad antipasti, pesce, piatti leggeri o vegetariani
Temperatura di servizio: 10-12° C
Alcol: 13 % vol.
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Giovane, ricca di prospettive per il futuro...ma con solide radici che affondano nella tradizione: così si presenta la Cantina Bolzano, nata nel 2001 dalla fusione di due storiche cantine, Gries (fondata nel 1908) e Santa Maddalena (fondata nel 1930). Grazie all’elevata qualità delle uve conferite dai 220 soci, i vini della Cantina Bolzano si posizionano ai vertici della produzione enologica altoatesina, come testimoniano i numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Lagrein, S.Maddalena e i bianchi dalle colline intorno la città Bolzano.
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