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Pitars 3 bottiglie - Sauvignon Friuli DOC 2020

66.90
Vendita terminata
Descrizione Brand Spedizione e Resi
Colore giallo paglierino chiaro, profumo intenso di salvia, peperone giallo e frutta esotica. Massima aromaticità, esaltata da una lunga persistenza. Acidulo, asciutto ma non troppo. Ha una forte personalità e tipicità.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Vitigno: Sauvignon in purezza. Allevamento: Guyot Terreno: Sassoso, tipico delle Grave del Friuli. Vendemmia: Seconda quindicina di settembre. Vinificazione: In bianco, cioè mediante separazione del mosto dalle bucce con spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a 18 °C per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Acidità totale: 6,1 g/l Zuccheri riduttori: 3,5 g/l Estratto secco netto: 21,0 g/l Affinamento: In bottiglia Temperatura di servizio: 8-10° C Abbinamenti: Vino da aperitivo e da antipasti al prosciutto, da pesce nobile (aragosta, astice, scampi, salmone), da pesci salsati, creme e minestre delicate.

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La famiglia Pitars è una stirpe di vignaioli che esercita il mestiere del far buon vino dal 1510. Il loro mondo è ricco dei valori autentici della tradizione friuliana e della cura appassionata che caratterizza ogni dettaglio e processo di vinificazione.I vini Pitars portano sulla tua tavola un gusto esperto ed esigente promettendo ai tuoi sensi un’esperienza intensa e inconfondibile.
Stimata tra martedì 16 aprile e lunedì 22 aprile.

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